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Questa sezione contiene 19.211 libri
La pasticceria. I prodotti e le tecniche
di AlmaUn testo di riferimento per conoscere la pasticceria in tutti i suoi aspetti: i temi della sicurezza, gli strumenti professionali, le materie prime, le preparazioni, i metodi di conservazione e...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Plan
ISBN: 9788888719429
Collana:
Anno Edizione: 2011
La pasticceria siciliana. Tante ricette semplici e genuine per realizzare con le vostre mani le golosità di Sicilia
di Todaro CarmelitaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,00
Editore: Edizioni Brancato
ISBN: 9788864011653
Collana:
Anno Edizione: 2012
La pasticceria siciliana
di Randazzo GiuseppinaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Antares (Palermo)
ISBN: 9788863330359
Collana:
Anno Edizione: 2010
La pasticceria salata
di Fulvio ScolariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022386
Collana:
Anno Edizione: 1993
La pasticceria russa. 128 ricette
di Ortona Giorgio, Casati ElioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,75
Editore: Calderini
ISBN: 9788870199925
Collana:
Anno Edizione: 1996
La pasticceria parmigiana. Storia e ricette
di Cocconi Silvano, Zannoni MarioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,60
Editore: Silva
ISBN: 9788877650955
Collana:
Anno Edizione: 2001
La pasticceria napoletana in 300 ricette da non perdere. Dalla tradizione dei dolci di famiglia all'arte pasticcera dei migliori ristoranti
di Luciano PignataroIl babà, la pastiera, la sfogliatella, e poi le zeppole, la zuppetta, gli struffoli, i susamielli, i rococò: attraverso i grandi classici della pasticceria napoletana, ciascuno ricco di storia e di...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854171022
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2014
La pasticceria napoletana
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,90
Editore: Edizioni SDF
ISBN: 9788898290222
Collana:
Anno Edizione: 2013
La pasticceria mignon secondo l'etoile
di Antonio Guerra, R. BoscoloAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 68,00
Editore: Boscolo Etoile
ISBN: 9788884711199
Collana:
Anno Edizione: 2011
La pasticceria francese. Storie, personaggi, ingredienti, ricette
di Sender S. G., Derrien MarcelMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Bolis
ISBN: 9788878271487
Collana:
Anno Edizione: 2013