Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 887 libri
Champagne. Passato, presente e futuro di un vino leggendario
di Francesco PiccatAssociato alle feste di fine anno e alle celebrazioni, lo Champagne è il vino francese per antonomasia. È tuttavia pur sempre un vino, che ha conosciuto una lunga evoluzione e uno iato che nel...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671588
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025
L'accento sul tè. Come preparare e apprezzare una tazza perfetta
di Francesco RossiIl tè è la bevanda più consumata al mondo, senz’altro una delle più note e familiari. Eppure del tè, delle sue varietà, delle sue lavorazioni, dei suoi usi e delle sue potenzialità si sa...
Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891838131
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2023
Conoscere la birra. Manuale a fumettiì
di Francesco ScalettarisConoscere la birra - Manuale a fumetti è il libro che devi leggere se sei un appassionato di birra, di fumetti o di manuali: imparerai a distinguere una Bitter da una IPA, una Weizen da una Bionde...
Prezzo: € 18,00
Editore: Becco Giallo
ISBN: 9788833142067
Collana:
Anno Edizione: 2022
Il quaderno della birra
di Francesco SelicatoFare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come...
Prezzo: € 10,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671083
Collana: I quaderni
Anno Edizione: 2022
Pergola. Il vino dei ribelli per l'orgoglio delle colline marchigiane
di Francesco Tonelli, Graziano Ilari, Armando RoiaTralci di vite ed invitanti grappoli ornano i colli dello stemma della Città di Pergola, nome derivante da una vecchia vite allevata a pergolato ed appoggiata ad un muro di una chiesetta al centro...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867670994
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2021
Saperebere. La cultura del bere responsabile
di Fulvio PiccininoUn viaggio attraverso l'universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrando materie prime, processo produttivo, storia e indicatori di qualità. Una...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122197
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2011
Saperebere. La cultura del bere responsabile
di Fulvio PiccininoL'universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrati attraverso la loro storia, le materie prime, il processo produttivo e gli indicatori di qualità....
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Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122791
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Saperebere. Complete edition
di Fulvio PiccininoFermentati, distillati, liquori, amari e vini aromatizzati. Sono questi gli elementi che compongono il mondo del bartending. In queste pagine si parlerà della loro storia, delle materie prime, dei...
Prezzo: € 32,00
Editore: Graphot
ISBN: 9791280629074
Collana:
Anno Edizione:
Il Vermouth di Torino
di Fulvio PiccininoIl Vermouth di Torino, un prodotto che affonda le proprie radici in un passato lontano, in cui i vini ippocratici rappresentano i progenitori, e che nel tempo si è evoluto significativamente....
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Prezzo: € 10,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122807
Collana: Graphot
Anno Edizione: 2015
Della eccellenza e diversità de i vini, che nella montagna di Torino si fanno, e del modo di farli
di G. Battista Croce, P. SomaglinoGiovanni Battista Croce (Milano 15(??) - Torino 1616 c.) Orafo, architetto, agronomo ed enologo; dopo aver ricoperto cariche pubbliche e offici di corte, nella Torino di Emanuele Filiberto di Savoia...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni SEB27
ISBN: 9788886618403
Collana: L'ATALANTE
Anno Edizione: 2004