Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 878 libri
Saperebere. La cultura del bere responsabile
di Fulvio PiccininoL'universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrati attraverso la loro storia, le materie prime, il processo produttivo e gli indicatori di qualità....
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Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122791
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Saperebere. Complete edition
di Fulvio PiccininoFermentati, distillati, liquori, amari e vini aromatizzati. Sono questi gli elementi che compongono il mondo del bartending. In queste pagine si parlerà della loro storia, delle materie prime, dei...
Prezzo: € 32,00
Editore: Graphot
ISBN: 9791280629074
Collana:
Anno Edizione:
Il Vermouth di Torino
di Fulvio PiccininoIl Vermouth di Torino, un prodotto che affonda le proprie radici in un passato lontano, in cui i vini ippocratici rappresentano i progenitori, e che nel tempo si è evoluto significativamente....
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Prezzo: € 10,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122807
Collana: Graphot
Anno Edizione: 2015
Della eccellenza e diversità de i vini, che nella montagna di Torino si fanno, e del modo di farli
di G. Battista Croce, P. SomaglinoGiovanni Battista Croce (Milano 15(??) - Torino 1616 c.) Orafo, architetto, agronomo ed enologo; dopo aver ricoperto cariche pubbliche e offici di corte, nella Torino di Emanuele Filiberto di Savoia...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Edizioni SEB27
ISBN: 9788886618403
Collana: L'ATALANTE
Anno Edizione: 2004
Della eccellenza e diversità de i vini che nella montagna di Torino si fanno (rist. anast. Torino, 1606)
di G. Battista, CroceMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: Forni
ISBN: 9788827121962
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2004
Bollicine d'Italia 2011
di G. Carrus, M. SabellicoBollicine d'Italia da 18 anni è il riferimento indispensabile per quelli che amano comprano e bevono gli spumanti italiani. E il condensato di oltre 2000 assaggi di bottiglie rigorosamente anonime...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711859
Collana:
Anno Edizione: 2010
Enoteca regionale piemontese Cavour. Quarant'anni di promozione del territorio e dei grandi vini del Piemonte
di G. ParussoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 28,00
Editore: L'Artistica Editrice
ISBN: 9788873201786
Collana: Antropos. Storia, civiltà e paesi
Anno Edizione: 2007
Cocktail classic
di G. Pianigiani, M. StoppeleUn manuale pratico per imparare a preparare 120 cocktail, dai più classici ai più trendy, che presenta le ricette originali, con le varianti, la presentazione e la preparazione.
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Prezzo: € 7,00
Editore: Zelig
ISBN: 9788888809731
Collana: MANUALE PRATICO
Anno Edizione: 2005
Liquorini e grappe da fare in casa
di G. Pianigiani, M. StoppeleI liquori classici per gustare nuovamente il sapore dei ricordi, i liquori d'erbe per estrarre dalle piante tutto il buono della terra, i liquori alla frutta per rubare i diversi sapori del sole, le...
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Prezzo: € 7,00
Editore: Zelig
ISBN: 9788888809724
Collana:
Anno Edizione: 2005
Il vino. Piacere e cultura
di G. RuffaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,80
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991645
Collana:
Anno Edizione: 2008