Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 875 libri
Sake. Storia, produzione, curiosità
di Guido M. PoggiaAnticamente prodotto nei templi giapponesi, il sake è uno dei simboli eno-gastronomici del Sol Levante.
Prezzo: € 7,50
Editore: Xenia
ISBN: 9788872738801
Collana: I tascabili
Anno Edizione:
Sannio beneventano. Italia del vino. Le guide ai sapori e ai piaceri
di«C'è chi disegna una dimensione metafisica pensando a Benevento. città simbolo del Sannio città che nella bellissima intervista che il grande artista Mimmo Paladino ci ha concesso per aprire...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788836150243
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2020
Saper gustare il vino
di Enrico BernardoA proposito di vini, Bernardo è un grande intenditore: è il più grande sommelier del mondo (titolo che detiene dal 2004), ed è chef sommelier del cinquestelle parigino "Le Cinq", il ristorante...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804560128
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2006
Sapere di vino. Il più grande enologo italiano racconta la storia, la filosofia, la tecnica e i luoghi del vino
di Giacomo TachisIl piemontese Giacomo Tachis, diplomatosi in enologia presso la Scuola di specializzazione di Alba nel 1954 e protagonista indiscusso della rinascita enoica in Italia (per più di trent'anni è stato...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804600152
Collana: INGRANDIMENTI
Anno Edizione: 2010
Saperebere. Complete edition
di Fulvio PiccininoFermentati, distillati, liquori, amari e vini aromatizzati. Sono questi gli elementi che compongono il mondo del bartending. In queste pagine si parlerà della loro storia, delle materie prime, dei...
Prezzo: € 32,00
Editore: Graphot
ISBN: 9791280629074
Collana:
Anno Edizione:
Saperebere. La cultura del bere responsabile
di Fulvio PiccininoUn viaggio attraverso l'universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrando materie prime, processo produttivo, storia e indicatori di qualità. Una...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122197
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2011
Saperebere. La cultura del bere responsabile
di Fulvio PiccininoL'universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrati attraverso la loro storia, le materie prime, il processo produttivo e gli indicatori di qualità....
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122791
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Scatti divini. Il vino per immagini. Ediz. italiana e inglese
di Verduci Demetria, Trassinelli DuccioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871669793
Collana:
Anno Edizione: 2006
Sciampagna. Lo spumante classico italiano
diChe cos’è la Sciampagna? Qual è la sua storia? Quali sono i tratti enografici che la definiscono ancora oggi? Lo spumante italiano da metodo classico indagato in profondità: tra le radici in cui...
Prezzo: € 28,00
Editore: Marcianum Press
ISBN: 9788865129098
Collana: Varie
Anno Edizione: 2023
Senza alcol. Tutto il mondo del bere analcolico
di Nicole KlaussLo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle bevande analcoliche? Cosa significano volume e viscosità? Perché il sale è quasi sempre...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998842
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025