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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 361 libri
 
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Osterie & locande d'Italia. Ediz. inglese

Osterie & locande d'Italia. Ediz. inglese

di Aa.Vv.
Una guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in Italia, con il gusto per la convivialità, il vino, il cibo semplice e...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991140
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2006
Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore

Oh com'è bella l'uva fogarina. Storie di una Bacco minore

di
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992024
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Oggetti da cucina. Gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo

Oggetti da cucina. Gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo

di Corinne Mynatt
Un libro per gli appassionati di cucina, gli studiosi di storia e i fanatici del design. Con centinaia di fotografie di oggetti inventati in tutto il mondo, da un paio di millenni fa fino ai giorni...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 27,55
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997647
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento

Notiziario delle produzioni particolari del Regno di Napoli e delle cacce riserbate al real divertimento

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990969
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Mozzarelle di bufala. Guida alla conoscenza e all'acquisto

Mozzarelle di bufala. Guida alla conoscenza e all'acquisto

di
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Prezzo: € 9,30
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990013
Collana:
Anno Edizione: 2001
Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino

Montepulciano d'Abruzzo. Un grande vino

di
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Prezzo: € 24,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993441
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014
Mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione (Il)

Mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione (Il)

di Lobrano Roberto
Gli italiani consumano 12 chili di gelato a testa ogni anno. Il 66% del gelato acquistato è dichiarato artigianale. Ecco perché Slow Food propone un libro dedicato: dalle materie prime alle...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996909
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2021
Marmellate e conserve

Marmellate e conserve

di Farkas Francesca
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784147
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Mangia come parli. Com'è cambiato il vocabolario del cibo

Mangia come parli. Com'è cambiato il vocabolario del cibo

di Scaffidi Cinzia
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993410
Collana:
Anno Edizione: 2014
Ludwig a tavola. Memorie di un cuoco alla corte di Baviera

Ludwig a tavola. Memorie di un cuoco alla corte di Baviera

di Hierneis Theodor
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990600
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
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