Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991874
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992178
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2010
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999061
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2026
Le fantastiche illustrazioni di Gabriele Pino ci guidano in un percorso che tocca gli angoli più remoti del mondo così come le lande o città più note. Luoghi dove si producono o raccolgono...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999153
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Una passeggiata nel cuore della Tokyo golosa! Un viaggio appassionante per sapere tutto sulla gastronomia di questa metropoli dai mille volti, sospesa tra modernità e tradizione.Tokyo agli occhi di...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997210
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Pubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) – magistrato, scrittore e gourmet – rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo,...
Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999146
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2025
Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992185
Collana: FUORI COLLANA-SLOW FOOD
Anno Edizione: 2010
Il nulla e il qualcosa attraverso la 'grobalization', la 'glocalization', l'americanizzazione, la mcdonaldizzazione. Dinamiche determinate dal grande fenomeno socioeconomico del nostro tempo, la...
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991102
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2005
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992642
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2011
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992055
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2010
Società > Politica
Questa sezione contiene 17 libriTagli scelti. Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo
di Rebora GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991874
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Food rebellions! La crisi e la fame di giustizia
di Patel Raj, Holt-Giménez EricMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992178
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2010
Perché i gladiatori mangiavano le cipolle
di Marino NiolaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999061
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2026
Cibaria. Curiosità, stranezze, riti intorno al cibo
di Luigi Ferrando, Gabriele PinoLe fantastiche illustrazioni di Gabriele Pino ci guidano in un percorso che tocca gli angoli più remoti del mondo così come le lande o città più note. Luoghi dove si producono o raccolgono...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999153
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Tokyo gourmand
di Laure Kiè, Haruna KishiUna passeggiata nel cuore della Tokyo golosa! Un viaggio appassionante per sapere tutto sulla gastronomia di questa metropoli dai mille volti, sospesa tra modernità e tradizione.Tokyo agli occhi di...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997210
Collana: Slowbook
Anno Edizione:
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
di Jean-Anthelme Brillat SavarinPubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) – magistrato, scrittore e gourmet – rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999146
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2025
Lingue, migrazioni, bellezza e magia. Incontri con i testimoni della cultura popolare: 2
di Giuliano ValterMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992185
Collana: FUORI COLLANA-SLOW FOOD
Anno Edizione: 2010
La globalizzazione del nulla
di George RitzerIl nulla e il qualcosa attraverso la 'grobalization', la 'glocalization', l'americanizzazione, la mcdonaldizzazione. Dinamiche determinate dal grande fenomeno socioeconomico del nostro tempo, la...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991102
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2005
I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva
di Corti MicheleMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992642
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2011
Il boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica
di Capatti AlbertoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992055
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2010