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Questa sezione contiene 357 libri

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Dizionario delle cucine regionali italiane

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Prezzo: € 23,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992284
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2010

Dizionario della cucina regionale italiana

di Aa.Vv.
Slow Food ha fatto della difesa e del rilancio delle tradizioni gastronomiche regionali una delle sue ragioni d'essere: questo dizionario della cucina regionale è uno strumento che si propone come...

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Prezzo: € 23,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991393
Collana: LE RICETTE DI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2008

Dispensa del Po. I sapori del grande fiume

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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990839
Collana: LE RICETTE DI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2002

Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen

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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993687
Collana: MANUALI'
Anno Edizione: 2015

Diario in cucina. Isola di Simi, Grecia, 1967

di Spoerri Daniel

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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283922
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009

Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

di Eugenio Signoroni
Un viaggio unico e approfondito nel meraviglioso mondo della cottura per apprendere le tecniche ed esaltare al meglio le ricetteBrasare, friggere, bollire, cuocere sulla brace, in una busta...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996091
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020

Cucina vietnamita illustrata. Ediz. illustrata

di Nathalie Nguyen, Melody Ung
La cucina vietnamita viene descritta in maniera semplice e chiara, attraverso le abitudini in cucina e a tavola, la composizione dei pasti, le ricette più rappresentative, senza rinunciare a un...

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Prezzo: € 13,78
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997654
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022

Cucina svuotafrigo. Conservare al meglio. Cucinare di stagione. Evitare gli sprechi

di
Spesso abbiamo la cattiva abitudine di cucinare sempre gli stessi piatti e, forse, di avanzare anche gli stessi ingredienti, proprio là, in fondo al frigo. Questo libro vi propone tante idee di...

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Prezzo: € 17,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997821
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023

Cucina regionale. 630 piatti della tradizione. Dall'antipasto al dolce

di
Non esiste una sola cucina italiana: nel nostro paese sopravvivono tante culture gastronomiche diverse, ognuna legata alla regione o addirittura al paese di origine. Questo ricettario, che torna in...

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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997876
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023

Cucina regionale. 630 piatti della tradizione

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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992260
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2010

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