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Questa sezione contiene 148 libri
 
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Dolci con la frutta

Dolci con la frutta

di Artemisia Abbondanza
Perché rinunciare a chiudere il pranzo con qualcosa di dolce e appagante, anche se si è molto attenti alla dieta? Nella maggior parte di queste golose ricette, la presenza della frutta permette di...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878879812
Collana:
Anno Edizione: 2012
Risotto

Risotto

di Artemisia Abbondanza
Tante ricette di risotti ghiotti: con carne, pesce o verdura, regionali e gourmet. E come si fa il "vero" risotto al salto? Ma prima, le regole d'oro e tanti trucchi esperti per preparare ad arte...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878879799
Collana: I QUADERNI DI ARTEMISIA ABBONDANZA
Anno Edizione: 2012
Pasta

Pasta

di Angelo Troiani
La teoria. La pasta secca: come riconoscere sullo scaffale quella più buona. La confezione, l'aspetto, le indicazioni in etichetta. Per ogni formato una cottura e un condimento. La pasta fresca:...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878877078
Collana: LE SCUOLE DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2011
Mămăligă. Cucina dell'Europa dell'Est. Ricette, storie e profumi dalla Moldova

Mămăligă. Cucina dell'Europa dell'Est. Ricette, storie e profumi dalla Moldova

di Ana Basoc
La cucina moldava è un crocevia di sapori dove s'incontrano le tradizioni gastronomiche dell'Europa orientale, dei Balcani e della Turchia. Una cucina che affonda le radici nella cultura contadina,...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222203508
Collana:
Anno Edizione: 2026
La tradizione a tavola

La tradizione a tavola

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 29,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788867318414
Collana: Vallardi A.
Anno Edizione: 2015
Carni rosse. Agnello, maiale, manzo, vitello

Carni rosse. Agnello, maiale, manzo, vitello

di Aa.Vv.
La regina della tavola delle grandi ricorrenze, ma anche la scelta migliore per le occasioni quotidiane. Agnello, maiale, manzo, ma anche cinghiale, cavallo compongono la grande galassia della carne...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873681
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Pasta classica. I primi piatti della migliore tradizione

Pasta classica. I primi piatti della migliore tradizione

di Aa.Vv.
Niente a tavola parla italiano più della pasta e proprio per questo nel corso dei secoli si è creato un corpo di ricette classiche. E come numerosi sono i sughi disponibili, di pesce, di carne, di...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873698
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose

Pentola a pressione. Tante ricette veloci e gustose

di Aa.Vv.
Tempi praticamente dimezzati e conservazione delle principali proprietà degli alimenti. Queste le carte che può giocare la pentola a pressione, uno strumento facile, essenziale ed estremamente...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873711
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Pizza e focacce. Varianti deliziose per un grande classico

Pizza e focacce. Varianti deliziose per un grande classico

di Aa.Vv.
Pasta lievitata, sfoglia, brisée. Supporti e gusci per accogliere i più svariati ingredienti con abbinamenti invitanti. Parliamo di pizza, ovviamente, ma anche di focacce e di torte salate....
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873735
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
Dolci

Dolci

di Aa.Vv.
L'atto finale a tavola, il dessert, deve siglare alla perfezione la sequenza dei sapori precedenti. Le scelte possono essere infinite, dalla semplice composizione di frutta arricchita con creme di...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873759
Collana: ARCOBALENO
Anno Edizione: 2010
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