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La romanesca. Cucina popolare e tradizione romana

La romanesca. Cucina popolare e tradizione romana

di Francesco Duscio
La cucina romanesca nasce dall'incontro tra la tradizione importata dagli ebrei trapiantati nella città eterna a seguito di vari esodi e quella contadina proveniente dalle vie consolari, lungo le...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Fuoco
ISBN: 9788897363385
Collana: Forchetta e cucchiaio
Anno Edizione: 2015
Montecarlo. Catalogo dei vini

Montecarlo. Catalogo dei vini

di Francesco Fenudi
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Prezzo: € 12,00
Editore: Pegaso Edizioni
ISBN: 9788889245026
Collana:
Anno Edizione:
Tè, infusi e tisane dal mondo

Tè, infusi e tisane dal mondo

di Francesco Gesualdi, Paola Costanzo, Giamila Gesualdi
Tè, infusi e tisane dal mondo: Dall'Estremo Oriente all'Africa, passando per l'America Latina, questo libro ci porta alla scoperta delle numerose varietà di tè e dei suoi segreti, ma anche di...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063072
Collana:
Anno Edizione:
Dal caffè all'espresso

Dal caffè all'espresso

di Francesco Illy, Riccardo illy
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Prezzo: € 35,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804325567
Collana:
Anno Edizione: 1989
Pizze, focacce e bruschette

Pizze, focacce e bruschette

di Francesco Lapi
- Impara i segreti della vera pizza dal pizzaiolo campione del mondo. - Scegli fra più di cinquanta ricette di pizza, classiche e fantasia, piccanti e super, esotiche e di gran moda. - Leggi per...
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Prezzo: € 7,75
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841261675
Collana:
Anno Edizione:
Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano

Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano

di Francesco Lauricella
Dalla A di arancìnu alla Z di zibbìbbu, passando per cannòlu, caponàta, sarda a beccafìcu e pani ca' meusa, questo piccolo dizionario gastronomico è un'immersione nella tradizione gastronomica...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608054
Collana: Reference
Anno Edizione: 2024
Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)

di Francesco Liberati
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Prezzo: € 31,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827111949
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 1974
Il cioccolato. Storia, curiosità, ricette, maestri

Il cioccolato. Storia, curiosità, ricette, maestri

di Francesco Lucania, Bruno Gambarotta
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Prezzo: € 15,00
Editore: Miraggi Edizioni
ISBN: 9788896910436
Collana: PANTAGRUEL
Anno Edizione: 2013
Panacea-Panakeia. Ediz. italiana

Panacea-Panakeia. Ediz. italiana

di Francesco Mancini
"Siamo venuti qui solo per imparare dalle nostre vite e dare giusti esempi ai figli e al prossimo. A insegnare il rispetto per tutti e tutto. Ci stiamo sbranando la madre terra, sfregiandola con la...
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Prezzo: € 15,00
Editore: AmicoLibro
ISBN: 9788898738748
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina di Roma antica

La cucina di Roma antica

di Francesco Maria Amato, Giuseppe Mannino
La cucina della Roma antica era estremamente semplice, composta da prodotti derivanti dalla pastorizia abbinati al consumo di 'puls', la polenta, e acqua. Nel periodo fra la fine della Repubblica e...
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Prezzo: € 8,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854100930
Collana:
Anno Edizione: 2007