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Questa categoria contiene 21.176 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Libri ordinati per Autore in modo Crescente
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Mangiare da re

Mangiare da re

di Luigi Veronelli, Nino Bergese
Dall'Anguilla dorata in salsa verde alle Zucchine ripiene in soufflé, dall'antipasto di canapés al dolce di rabarbaro, l'ABC dell'alta cucina compilato con passione innamorata dal leggendario Nino...
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Prezzo: € 7,75
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807814280
Collana:
Anno Edizione: 1997
Il babà. Il re della pasticceria napoletana

Il babà. Il re della pasticceria napoletana

di Luigi Vivese
Il re della pasticceria napoletana: il babà. La storia, i natali regali, l'origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l'ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggendo Questo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Coppola Editore
ISBN: 9791256181148
Collana: Il Gastronomo
Anno Edizione: 2025
Das Val Lagarina und der Marzenino

Das Val Lagarina und der Marzenino

di Luigina Chiusole, Umberto Benetti, Luigi Del Pero
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Prezzo: € 12,00
Editore: Stella
ISBN: 9788884460974
Collana:
Anno Edizione:
Notulae. Appunti, storie e ricette di amore e amicizia di favole e miti

Notulae. Appunti, storie e ricette di amore e amicizia di favole e miti

di Luigina Guarasci
"Notulae" non è tanto un libro di ricette, ma un percorso di memorie, di simboli e miti di cui il cibo diventa chiave di accesso e di lettura. Le ricette di questo libro, tutte sperimentate,...
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Prezzo: € 12,00
Editore: ilfilorosso
ISBN: 9788899416010
Collana:
Anno Edizione: 2015
La bagna cauda. L'origine e la storia ricette famose di ieri e di oggi

La bagna cauda. L'origine e la storia ricette famose di ieri e di oggi

di Luigino Bruni
"Un libro sulla bagna cauda. L'idea è nata dopo le ripetute richieste di organizzare in Piemonte bagne caude per comitive, spesso numerosissime. Il Piemonte è la mia terra, ho scritto e pubblicato...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Edizioni dell'Orso
ISBN: 9788862743105
Collana:
Anno Edizione: 2011
Ricette di sua maestà il raviolo

Ricette di sua maestà il raviolo

di Luigino Bruni
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283083
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 1994
Krautergenuss. Feine Rezepte in Jahreslauf

Krautergenuss. Feine Rezepte in Jahreslauf

di Luis Agostini
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Prezzo: € 19,90
Editore: Raetia
ISBN: 9788872833926
Collana:
Anno Edizione: 2012
La cura dell'orto e il mio campo dell'Agneda. Ediz. a colori

La cura dell'orto e il mio campo dell'Agneda. Ediz. a colori

di Luisa Angelici
Acquerelli e chine, rastrelli e malerbe, rape e fagiolini, ricette e aneddoti, tutto sullo sfondo delle montagne della Valtellina. La cura dell'orto di Luisa Angelici è un racconto armonico, vivace...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Antiga Edizioni
ISBN: 9788884352354
Collana:
Anno Edizione: 2020
Piccola enciclopedia del miele

Piccola enciclopedia del miele

di Luisa Baronchelli, Sabrina Piras, Paul Vannier
Le piccole enciclopedie per apprezzare i piaceri della vita. Questo volume presenta il miele nella storia, nella tradizione e quale alimento nutritivo, considerato ancora oggi, alle frontiere del...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230457
Collana:
Anno Edizione: 2002
Fior di ginestra. Tradizioni ricordi e ricette dell'Alta Valcesano

Fior di ginestra. Tradizioni ricordi e ricette dell'Alta Valcesano

di Luisa Bellagamba Barbadoro
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Prezzo: € 30,00
Editore: Il Lavoro Editoriale
ISBN: 9788876639258
Collana:
Anno Edizione: 2021