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Questa categoria contiene 21.242 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Progetto veg. Mousse & tiramisù. Metodo e ricette per vere e proprie mousse veg senza panna e dal gusto irresistibile
di Dario BeluffiNuovo metodo di scomposizione e ricomposizione degli ingredienti, per dolci al cucchiaio dal gusto insuperabile. Questo libro vuole divulgare al maggior numero di persone che Veg non è per forza...
Prezzo: € 27,55
Editore: Taita Press
ISBN: 9788869530432
Collana:
Anno Edizione: 2018
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla
di Dario BressaniniIl libro offre un punto di vista inedito, addentrandosi nel mondo del gusto, del benessere, della scienza, il tutto con un taglio rigoroso, ma sempre chiaro e comprensibile. È vero che aggiungere...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025192
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Barchef & molecular mixologist. Ediz. illustrata
di Dario CominiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056043
Collana:
Anno Edizione: 2007
Mixology reloaded. La guida definitiva al mondo dei cocktail
di Dario CominiUn'opera pensata sia per i professionisti sia per i tanti appassionati di mixology, desiderosi di portare le proprie conoscenze a un livello superiore.Come realizzare a regola d'arte un Hemingway...
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858029626
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2021
Mix & drink. Come preparare cocktail con le tecniche del barchef
di Dario CominiPrendete l'arte della miscelazione, ovvero il sapere tradizionale del barman. Aggiungete la nuova cucina molecolare (gli strumenti e le tecniche). Otterrete le pozioni (magiche) del barchef, cioè...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Kowalski
ISBN: 9788874967926
Collana:
Anno Edizione: 2011
Facciamoci male. Sorprendere l'avversario e infliggere il primo colpo nel gioco degli scacchi. Strategie per il gioco veloce
di Dario GiardiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: DGS3
ISBN: 9788896065389
Collana:
Anno Edizione: 2021
Auto storiche italiane
di Dario Montrone"Auto storiche italiane" è dedicato, ovviamente, alle automobili prodotte dalle principali Case automobilistiche italiane tra la metà degli anni '60 e la metà degli anni '90. Nello specifico, nel...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831645140
Collana:
Anno Edizione: 2019
Turismo del vino in Italia. Storia, normativa e buone pratiche
di Dario Stefàno, Donatella Cinelli ColombiniL'Italia ha un giacimento vitivinicolo unico al mondo e una varietà ampelografica di indiscusso valore paesaggistico, naturalistico e anche economico-produttivo. Accanto alla produzione enologica,...
Prezzo: € 18,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850656035
Collana: Strategia & management
Anno Edizione: 2020
Non tutto fa brodo
di Darling KatherineMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: DE AGOSTINI
ISBN: 9788841867112
Collana:
Anno Edizione: 2011
La grande storia del whisky
di Darwen JamesMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 41,32
Editore: Silvana
ISBN: 9788836604197
Collana:
Anno Edizione: 2000