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Questa categoria contiene 21.197 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Inventamenù mangiarsano

Inventamenù mangiarsano

di Emilia Valli, Maria Rosa Galli
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Prezzo: € 18,08
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804369202
Collana:
Anno Edizione: 1993
Cinquecento ricette senza grassi

Cinquecento ricette senza grassi

di Emilia Valli, Alba Allotta
Cinquecento ricette per sentirsi leggeri, tenendo d'occhio la bilancia. Una carrellata di piatti facili da preparare, indispensabile per chi punta al gusto e a un'alimentazione sana. E necessario...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118041
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO
Anno Edizione: 2010
Cinquecentouno ricette di biscotti e dolcetti

Cinquecentouno ricette di biscotti e dolcetti

di Emilia Valli, A. Farina
Un manuale completo che mostra, con semplicità e chiarezza, come preparare biscotti, dolci e altre golosissime chicche di pasticceria. A partire dagli ingredienti, selezionati e di qualità, questo...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854127760
Collana:
Anno Edizione: 2011
I tartufi. 120 ricette

I tartufi. 120 ricette

di Emilia Valli
L'introduzione teorica, l'appendice e le 120 ricette contenute nel volume sono un invito a correggere le diffidenza con cui il tartufo viene spesso accolto. I frequenti riferimenti storici, mediante...
Prezzo: € 10,20
Editore: Calderini
ISBN: 9788870199864
Collana: Mangio bene
Anno Edizione: 1996
L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole

L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole

di Emilia Valli
"La frittura" come diceva Escoffier, "è un'arte". A propagandarla e nobilitarla sono stati gastronomi di ogni età e di ogni longitudine, e libri come questo che hanno affrontato il tema con...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370997
Collana:
Anno Edizione: 2006
Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi

Golosità da pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi

di Emilia Valli
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Prezzo: € 14,50
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370959
Collana:
Anno Edizione:
Cucina esotica. 339 ricette

Cucina esotica. 339 ricette

di Emilia Valli
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Prezzo: € 10,33
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820319670
Collana:
Anno Edizione: 1993
Mille ricette di antipasti

Mille ricette di antipasti

di Emilia Valli
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele;...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854117976
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Cinquecento ricette di pasta fresca

Cinquecento ricette di pasta fresca

di Emilia Valli
Nelle sue tante varietà, con le sue infinite possibilità di accostamento ai diversi condimenti, la pasta costituisce uno dei pilastri della nostra tradizione gastronomica. Dalle Alpi all'Etna, ogni...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118010
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010
Mille ricette con la frutta

Mille ricette con la frutta

di Emilia Valli
Oltre che al naturale e nella realizzazione di golosi dessert, la frutta fresca può essere utilizzata in un'infinità di combinazioni: salse prelibate, primi stuzzicanti, insoliti secondi, fresche...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854118096
Collana: LA CUCINA DEL BUONGUSTAIO2
Anno Edizione: 2010