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Questa categoria contiene 21.241 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali
di Alfredo ZavanoneMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370928
Collana:
Anno Edizione: 2004
Un professore in cucina ovvero variazioni enogastronomiche con note storico-filosofiche...
di Alfredo TursiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Tipografia Minigraf
ISBN: 9788889333204
Collana:
Anno Edizione: 2011
La Bibbia della trippa. Ricette, storie e curiosità sulle frattaglie
di Alfredo Scanzani, Roberto BaldiniPrezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301793
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2015
Pesto, da Genova nel mondo. Le ricette della tradizione e della cucina internazionale
di Alfredo PassalacquaIl pesto è il condimento principe della cucina ligure e da Genova si è fatto conoscere in Italia e nel mondo, fino a diffondersi in ogni angolo della terra. Hai mai mangiato il sushi ‒ o il lomo...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Zona
ISBN: 9788864388106
Collana:
Anno Edizione: 2024
Mangia a Firenze
di Alfredo PalmieriProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Loggia De' Lanzi
ISBN: 9788881052646
Collana: Guide
Anno Edizione: 2003
La cucina della bassa e i suoi migliori interpreti
di Alfredo MorosettiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Dutch Communications & Editing
ISBN: 9788889806098
Collana:
Anno Edizione: 2010
In principio era la sfoglia. Storia della pasta
di Alfredo MorelliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022379
Collana:
Anno Edizione: 1991
Dessert al piatto
di Alfredo Chiocchetti, Massimiliano Alajmo, Enzo De PraAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 62,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174169
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 1999
A tavola tra mari e vulcani. La gastronomia flegrea da 3500 anni, tra bioarcheologia, storia ed ecologia
di Alfredo CarannanteQuattro millenni di stroria della gastronomia flegrea, dai pasti della preistoria, all'alimentazione delle colonie greche, all'ostricoltura, piscicoltura ed ai banchetti nella Baia imperiale; al...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Valtrend
ISBN: 9788888623641
Collana:
Anno Edizione: 2011
La grande storia del vino
di Alfredo AntonarosÈ un volume che narra la nascita, le vicende e l'attualità della bevanda più conosciuta al mondo. Ed anche la più antica, se è vero che la sua origine va collocata agli albori dell'umanità: la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,60
Editore: Pendragon
ISBN: 9788883420504
Collana: Le strenne
Anno Edizione: 2000