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Questa categoria contiene 21.238 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina pugliese illustrata. Le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Puglia
diChi non ha mai, se non assaggiato, sentito parlare delle orecchiette alle cime di rapa, dei panzerotti, delle bombette, dei pasticciotti, del pesce crudo alla barese, degli spaghetti...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998996
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Pane & panettieri d'Italia 2026
diIl pane è un "alimento prezioso" che implica tecnica e conoscenza. "Pane & Panettieri d'Italia" del Gambero Rosso, giunta alla sesta edizione, è l'unica guida che recensisce i panifici italiani, ne...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866413059
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2025
Easy salad. Di verdure e non solo. Insalate per tutte le stagioni
diUn piatto veloce e facile per antonomasia, associato a diete salutari e leggere, che può diventare qualcosa di unico se si sanno scegliere e abbinare con cura i migliori ingredienti. A partire dalle...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998927
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
Blu. Ricette di un'estate italiana
diAttraverso le pagine di questo ricettario si susseguono le categorie che più ispirano la cucina estiva: dal pesce protagonista ai tanti modi per cucinare le verdure, da focacce, pizze e torte salate...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999009
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
Le ricette di mamma Rosa. La tradizione salernitana in tavola
diMamma Rosa è il nome del ristorante da lei gestito nel centro di Salerno. Questo libro di ricette vuole essere un omaggio dei figli alla mamma per l’amore e la dedizione che continua a dimostrare...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Dottrinari
ISBN: 9791280736567
Collana:
Anno Edizione: 2025
Sicilia capitale gastronomica d'Europa
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788836152544
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2025
Friggitrice ad aria. Veggie. Ricettario per friggere, grigliare e arrostire squisite verdure
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Prezzo: € 12,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844088439
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2026
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
diPer orientarsi nel variegato mondo dei formaggi serve un manuale d'eccezione: l'esperienza trentennale di Slow Food ti accompagnerà nel viaggio alla scoperta delle forme del latte, dalle modalità...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999047
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025
Gli erbi boni. Manuale per il riconoscimento di alcune erbe spontanee a uso alimentare
diUn piccolo manuale con il grande scopo di avviare alla conoscenza delle erbe spontanee mangerecce coloro che fino a ora non hanno avuto modo di apprezzarle. Per questo il manuale ha due...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
ISBN: 9788865002360
Collana:
Anno Edizione: 2025
Originale & gourmet: vegetali
diI più importanti piatti italiani a base di ortaggi, erbe, piante, funghi e frutta per scoprire che la cultura gastronomica del nostro paese non solo è da sempre vegetale, ma lo è per una questione...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Italia Squisita
ISBN: 9791281296169
Collana:
Anno Edizione: 2025