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Questa categoria contiene 21.184 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali
di Laura RangoniMilano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socio-culturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164734
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali
di Laura RangoniLa storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine, dall'altro quella sfarzosa e ricercata...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164727
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina bolognese in oltre 450 ricette
di Laura RangoniPer un bolognese il cibo non è solo cibo, ma una forma d'arte, quando non una vera e propria "religione"; cucinare, di conseguenza, non è mai solamente la preparazione di qualche specialità...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164765
Collana: Newton Compton
Anno Edizione: 2014
La cucina dell'Emilia in 500 ricette tradizionali
di Laura RangoniRicca di ingegno, di storia, di cultura, l'Emilia è la terra che ha dato i natali a personaggi illustri come Giuseppe Verdi, Enzo Ferrari, Lucio Dalla, Vasco Rossi, Giovannino Guareschi e tanti...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854174382
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2015
La cucina della Romagna in 250 ricette tradizionali
di Laura RangoniPiadina a parte, la Romagna è ormai più nota come luogo di divertimenti che di cultura gastronomica. In realtà i romagnoli sono sempre stati maestri nell'arte di trarre il meglio dalla loro terra,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854174399
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2015
A tavola con i re
di Laura RangoniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
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Editore: L'Arciere
ISBN: 9788886398657
Collana:
Anno Edizione: 2000
La cucina toscana di mare
di Laura RangoniParlando dì cibo, la prima caratteristica riscontrabile in tutta la Toscana è il rispetto delle tradizioni, con usanze che possono essere fatte risalire agli Etruschi. La ragion d'essere di questo...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181335
Collana: Cucina di mare
Anno Edizione: 2015
La cucina sarda di mare
di Laura RangoniGrazie al turismo, la cucina di mare della Sardegna è andata incontro a una veloce evoluzione che, ispirandosi agli usi locali, ha permesso all'isola di toccare le vette assolute del gusto. Accanto...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181373
Collana: Cucina di mare
Anno Edizione: 2015
La cucina pugliese di mare
di Laura RangoniLa Puglia è una delle regioni italiane nelle quali si consuma più pesce, soprattutto pesce azzurro e crostacei. Le cozze del golfo di Taranto, in particolare, sono famose in tutto il mondo, tanto...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181380
Collana: Cucina di mare
Anno Edizione: 2015
1001 ricette della nonna. Piatti che vi faranno tornare bambini
di Laura RangoniIn un periodo come questo, di forti insicurezze, si sente il bisogno di tornare alla tradizione, riscoprendo antichi sapori, ricette semplici, rustiche, patrimonio della cultura gastronomica degli...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854186866
Collana: MANUALI DI CUCINA
Anno Edizione: 2016