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La cucina della Maiella. Storia e ricette

La cucina della Maiella. Storia e ricette

di Gino Primavera, Lucio Biancatelli
Dopo aver collaborato alla realizzazione del volume di Maria Teresa Olivieri, "La cucina abruzzese dei trabocchi", Lucio Biancatelli e Gino Primavera completano l'esplorazione della gastronomia del...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101269
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2014
Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale

Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale

di Gino Primavera
Il volume propone novantasei ricette, tra innovazione e tradizione, che esplorano e ripropongono l'uso alimentare delle piante, sia coltivate che spontanee, nella cucina abruzzese. Un viaggio "verde"...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Carsa
ISBN: 9788850103447
Collana: Abruzzo dei sapori
Anno Edizione: 2015
Trecentosessantacinque cocktails

Trecentosessantacinque cocktails

di Gino Marcialis
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Prezzo: € 11,83
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845120381
Collana:
Anno Edizione:
Mille cocktails. Ediz. illustrata

Mille cocktails. Ediz. illustrata

di Gino Marcialis
Mille ricette di cocktails, oltre 120 fotografie che illustrano i cocktails più noti, le fasi della preparazione, i bicchieri, le attrezzature necessarie.
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804396918
Collana:
Anno Edizione: 1995
Gino Fabbri pasticcere. Dolci e talento di un campione del mondo

Gino Fabbri pasticcere. Dolci e talento di un campione del mondo

di Gino Fabbri
Talento e successo di un campione del mondo in un ricco volume che colleziona aneddoti, fotografie e ricette. Per la prima volta il Maestro parla di sé attraverso oltre 60 ricette che accompagnano...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873817857
Collana: Minerva Edizioni (Bologna)
Anno Edizione: 2015
La dieta anti-cancro: I cibi che aiutano a prevenire e curare i tumori

La dieta anti-cancro: I cibi che aiutano a prevenire e curare i tumori

di Gingras Denis, Béliveau Richard
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Prezzo: € 17,00
Editore: SPERLING & KUPFER
ISBN: 9788820062002
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il paesaggio tutelato. Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Ediz. illustrata

Il paesaggio tutelato. Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Ediz. illustrata

di Ginevra Lamberti, Filippo Romano
Il concetto di “paesaggio” sta sempre più diventando un valore che rispecchia il nostro tempo, capace di tenere dentro di sé città, architetture, natura, storie, persone, identità differenti,...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 50,00
Editore: Marsilio Arte
ISBN: 9791254631638
Collana: Grandi libri illustrati
Anno Edizione: 2024
Caring for the countryside. The Prosecco Hills of Conegliano and Valdobbiadene. Ediz. illustrata

Caring for the countryside. The Prosecco Hills of Conegliano and Valdobbiadene. Ediz. illustrata

di Ginevra Lamberti, Filippo Romano
Il concetto di “paesaggio” sta sempre più diventando un valore che rispecchia il nostro tempo, capace di tenere dentro di sé città, architetture, natura, storie, persone, identità differenti,...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Marsilio Arte
ISBN: 9791254631645
Collana: Grandi libri illustrati
Anno Edizione: 2024
I know how to cook

I know how to cook

di Ginette Mathiot
Una vera e propria "bibbia" della cucina casalinga francese, così come "Il cucchiaio d'argento" lo è per quella nostrana. L'opera, che dalla sua prima pubblicazione nel 1932 è diventata in Francia...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714848044
Collana:
Anno Edizione: 2009
The art of french baking

The art of french baking

di Ginette Mathiot
Una guida alle autentiche ricette di dolci da forno francesi. Dagli éclair ai sufflé, dai macaron alle madeleine: nessuno batte la Francia in fatto di dessert. Il volume propone più di 350...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714862408
Collana: CUCINA33
Anno Edizione: 2011