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Questa categoria contiene 21.191 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il Vermouth di Torino
di Fulvio PiccininoIl Vermouth di Torino, un prodotto che affonda le proprie radici in un passato lontano, in cui i vini ippocratici rappresentano i progenitori, e che nel tempo si è evoluto significativamente....
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Prezzo: € 10,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122807
Collana: Graphot
Anno Edizione: 2015
Saperebere. La cultura del bere responsabile
di Fulvio PiccininoL'universo del bere in tutte le sue declinazioni: fermentati, distillati e liquoristica, illustrati attraverso la loro storia, le materie prime, il processo produttivo e gli indicatori di qualità....
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Prezzo: € 15,00
Editore: Graphot
ISBN: 9788897122791
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2015
Saperebere. Complete edition
di Fulvio PiccininoFermentati, distillati, liquori, amari e vini aromatizzati. Sono questi gli elementi che compongono il mondo del bartending. In queste pagine si parlerà della loro storia, delle materie prime, dei...
Prezzo: € 32,00
Editore: Graphot
ISBN: 9791280629074
Collana:
Anno Edizione:
Tutta l'Italia del pane
di Fulvio MarinoFulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici...
Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998712
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Tutto il mondo del pane. 400 pani. 70 ricette. Scuole, tecniche, lieviti madre nei cinque continenti
di Fulvio MarinoDai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore. Dalle pagnotte senza lievito del Medio Oriente...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999108
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
di Fulvio MarinoFulvio Marino, mugnaio, panettiere e volto noto della Tv, in questo libro ci conduce alla scoperta del fantastico mondo della pizza. Lo fa proponendo ricette che appartengono a tradizioni diverse, ma...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891836298
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2022
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno
di Fulvio MarinoIl mugnaio più famoso d’Italia ci regala un libro con tante ricette facili e gustose per portare la pasticceria da forno nelle case di tutti. Cornetti, brioche, croissant, torte, crostate e pani...
Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840042
Collana:
Anno Edizione: 2023
Splendid dinners under a venetian chandelier
di Fulvia SesaniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Il Punto Edizioni (Trebaseleghe)
ISBN: 9788888386188
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il piacere di prevenire con il «gusto della vita»
di Fulvia Pedani, Andrea PezzanaDopo il "Gusto della Vita" dedicato all'importanza della alimentazione durante i trattamenti anticancro, con lo scopo di far riscoprire il piacere della convivialità e della buona tavola anche nei...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Liberodiscrivere edizioni
ISBN: 9788873884149
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2012
La cucina pugliese e... di nonna Fulvia
di Fulvia FiorinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Schena Editore
ISBN: 9788882299453
Collana:
Anno Edizione: 2010