di Gualtiero MarchesiQual è il segreto di un arrosto tenero? Come cuocere le verdure mantenendone vivo il colore? Come ottenere patatine fritte veramente croccanti? Si può affumicare un salmone in casa propria? Per...
Prezzo: € 17,50
Editore:
RizzoliISBN: 9788817034166
Collana:
CUCINAAnno Edizione: 2009