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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Questione di gusti. Un insolito percorso tra i sapori del mondo
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711231
Collana: I SAGGI DEL GAMBERO ROSSO
Anno Edizione: 2006
Sano come un pesce. 50 ricette con il pesce azzurro
di Felice La Rocca, G. Luigi CorintoLa grande fortuna culinaria del pesce azzurro ha origini molto antiche sulle tavole dei Greci e soprattutto degli antichi Romani, che gradivano molto una particolare salsa a base di pesce azzurro...
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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271303
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2006
Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese
di Alberto FabbriLa vita e l'opera di Renato Gualandi, cuoco emiliano che ha segnato la scena gastronomica di Bologna e dell'Italia tutta, illustrano al meglio il mondo del cibo e della ristorazione in un lungo...
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990952
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006
La cucina del Mediterraneo
di Lorusso GiuseppeMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809045064
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Demetra
ISBN: 9788844031497
Collana:
Anno Edizione: 2006
Conservare frutta e verdura
diL'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma...
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Prezzo: € 8,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844031503
Collana:
Anno Edizione: 2006
Microonde
diIl microonde rappresenta la soluzione ottimale per risparmiare tempo in cucina: un metodo che risponde a sani principi nutrizionali, riduce al massimo l'impiego di grassi e lascia inalterati i sapori...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844031510
Collana:
Anno Edizione: 2006
Congelare e surgelare
di Aa.Vv.Per rispondere alla perenne mancanza di tempo, tanti suggerimenti e consigli per organizzare una ricca dispensa di alimenti e piatti pronti. Inoltre... ricette all'insegna di una cucina moderna e...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844031527
Collana: SCUOLA DI CUCINA
Anno Edizione: 2006
La guida agli spacci e ai consumi ragionati 2007
di Marina MartoranaDaII'e-commerce alle catene della convenienza, dalle vendite dirette enoalimentari alle chinatown dei miniprezzi, dalle innovative formule di turismo-shopping con pacchetti che offrono il soggiorno...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788860610577
Collana:
Anno Edizione: 2006
Luxuria. Grammatica della cucina mediterranea
di Adelchi ScaranoIl libro è suddiviso in cinque capitoli: tra storia e mito vengono messi in luce l'arte della cucina e quella del ricevere, il costante rapporto di godimento tra parola e cibo. Il tutto ambientato...
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Prezzo: € 8,50
Editore: Bompiani
ISBN: 9788845256837
Collana:
Anno Edizione: 2006