Stai navigando la categoria Cucina
Questa categoria contiene 21.222 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Del Cibo Pitagorico Ovvero Erbaceo Per Uso De Nobili E De Letterati
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,72
Editore: Donzelli
ISBN: 9788879896542
Collana: SAGGI. STORIA E SCIENZE SOCIALI
Anno Edizione: 2001
Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128121
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Del castagno non si butta via niente. Storia curiosità ricette
di Maurizio Miozzi, Paola BalducchiTutto sul castagno e sulle castagne. Maurizio Miozzi racconta l'importanza dell'"albero del pane" per le economie rurali del passato, le caratteristiche della pianta, le modalità della raccolta e...
Prezzo: € 15,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865702291
Collana:
Anno Edizione: 2014
Dei formaggi. Ricette e sfizi
di Laura Giorgetti, Alessandra MarracciniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,00
Editore: Pacini Fazzi
ISBN: 9788872468050
Collana: I MANGIARI
Anno Edizione: 2007
Degustazione razionale. Con un'analisi del fenomeno sigaro
di Aniello BuonincontroUn percorso teorico e sensoriale per provare a comprendere ciò che assaporiamo, come processo culturale e di piacere. La prima parte del libro mira a evidenziare le difficoltà che occorre superare...
Prezzo: € 16,00
Editore: Odoya
ISBN: 9788862886338
Collana: Odoya library
Anno Edizione: 2020
Degustazione del vino
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,50
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957548
Collana: Libri del vino
Anno Edizione: 2009
Degustare le birre. Tutti i segreti della bevanda più buona del mondo
di Mosher RandyMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: FAG
ISBN: 9788866043010
Collana: NATURAL LIFESTYLE
Anno Edizione: 2013
Degustare il whisky. La guida completa ai piaceri unici dei migliori whisky al mondo
di Lew Bryson, C. Riva, D. TerziottiMolti fattori contribuiscono al caratteristico gusto e aroma del whisky - le botti di rovere carbonizzate, il cereale utilizzato, le particolari tecniche di distillazione, le complessità del...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Edizioni LSWR
ISBN: 9788868952136
Collana: Grandi passioni
Anno Edizione: 2015
Degustare il vino. Il grande libro della degustazione
di Blouin Jacques, Peynaud ÉmileMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 49,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850652501
Collana:
Anno Edizione: 2010
Deep raw. La filosofia delle frollature. Ediz. italiana e inglese
di Edoardo TilliIn questo volume, a cura di Sara Favilla con foto di Lido Vannucchi, l’Autore Edoardo Tilli analizza alcuni principi cardine del suo pensiero che giornalmente mette in pratica nella cucina del suo...
Prezzo: € 42,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970983
Collana:
Anno Edizione: 2024