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Ospitalità. A way of life. Ediz. bilingue
di Mattia CicognaniAttraverso sei capitoli (Dove siamo e dove vogliamo arrivare - Ospitare ed essere ospitati - La gestione del ristorante - I pasti - Tappe della gastronomia - Vendere l'ombra) si prende in esame il...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970501
Collana:
Anno Edizione: 2022
