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Abbiamo trovato 14 libri cercando Sebastiano Porretta.
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 1º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022508
Collana:
Anno Edizione: 1994
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022577
Collana:
Anno Edizione: 1996
L'industria delle conserve alimentari. Scienza, tecnologia, evoluzione
di Sebastiano Porretta, Antonino PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 70,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022676
Collana:
Anno Edizione: 1999
Analisi sensoriale & consumer science
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022683
Collana:
Anno Edizione: 2000
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022737
Collana:
Anno Edizione: 2000
Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti
di Sebastiano Porretta, Howard R. MoskowitzAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 65,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022843
Collana:
Anno Edizione: 2005
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Vol. 7
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 57,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022966
Collana:
Anno Edizione: 2006
Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022997
Collana:
Anno Edizione: 2008
Innovare con la consumer science. Il mercato di riferimento, sviluppare o imitare? Miti e leggende
di Sebastiano Porretta, Howard R. MoskowitzIn questi anni si è assistito a un veloce e drastico mutamento del paradigma classico legato allo studio descrittivo del mercato e dell'analisi dell'interazione fra gli utilizzatori e l'impresa. Un...
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Prezzo: € 85,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027073
Collana:
Anno Edizione: 2011
Il marketing sensoriale. Interpretare e prevedere le scelte del mercato
di Sebastiano PorrettaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 70,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788896027240
Collana:
Anno Edizione: 2015
