Stai navigando la collana TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
dell'editore Forni
Questa collana contiene 33 libri.
La cucina sana, economica ed elegante secondo le stagioni (rist. anast. 1846)
di Chapusot FrancescoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 55,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128077
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Del cibo pitagorico ovvero erbaceo (rist. anast. 1781)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128121
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128114
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)
di Corrado VincenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160084
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Trattato dell'uso et modo di dare il vino nelle malattie acute (rist. anast. 1600)
di Crivellati CesareMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 36,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127452
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1989
Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)
di De Lucretis, GaetanoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127643
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Il perfetto maestro di casa (rist. anast. Roma, 1668)
di Francesco LiberatiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 31,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827111949
Collana: Testi antichi di gastronomia ed enologia
Anno Edizione: 1974
Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)
di François P. de La VarenneAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 36,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127117
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1989
Della eccellenza e diversità de i vini che nella montagna di Torino si fanno (rist. anast. Torino, 1606)
di G. Battista, CroceMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827121962
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2004
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
di G. Battista, RossettiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128251
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991