Stai navigando la collana LA NUOVA PASTICCERIA
dell'editore Italian Gourmet

Questa collana contiene 2 libri.
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Fanella. Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea

Fanella. Dessert al piatto. Frutta, creme, cioccolato nella pasticceria contemporanea

di Flavia Fiocchi
"Quando Loretta mi ha chiesto di scrivere un pensiero su di lei ho pensato tanto a come e cosa scrivere. Di una cosa ero certa: non mi sarei soffermata sulla professionalità e bravura, per quello...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675319
Collana: LA NUOVA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2015
Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet

Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet

di Diego Crosara
Dopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788898675197
Collana: LA NUOVA PASTICCERIA
Anno Edizione: 2015