Stai navigando la collana ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
dell'editore Mondadori Electa

Questa collana contiene 49 libri.
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Trecentosessantacinque giorni a tavola. Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni

Trecentosessantacinque giorni a tavola. Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni

di Paola Loaldi
Gustare ogni giorno dell'anno un piatto diverso, in armonia con la natura e privilegiando gli ingredienti di stagione: le proposte di questo volume trasformano il calendario quotidiano della nostra...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054502
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2008
Oggi cucino io. Il meglio della cucina italiana in 600 ricette. Ediz. illustrata: 4

Oggi cucino io. Il meglio della cucina italiana in 600 ricette. Ediz. illustrata: 4

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054373
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2008
La cucina del buonsenso. Gli ingredienti, gli strumenti e i metodi di cottura, le ricette per mangiare bene all'insegna della tradizione

La cucina del buonsenso. Gli ingredienti, gli strumenti e i metodi di cottura, le ricette per mangiare bene all'insegna della tradizione

di Sergio Grasso, Giuseppe Bigazzi
Cucinare è un atto creativo, capace di trasformare il più semplice cibo in un'opera d'arte, un piccolo capolavoro; ma è anche il risultato di una perfetta conoscenza degli ingredienti straordinari...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054298
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2007
Il libro d'argento dei cocktail. Ediz. illustrata

Il libro d'argento dei cocktail. Ediz. illustrata

di Bardi C.
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040963
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2007
Come il cioccolato sui maccheroni

Come il cioccolato sui maccheroni

di N. Neri
Il cacao è uno degli ingredienti strategici per interpretare l'evoluzione gastronomica dei nostri tempi. Il cioccolato ha tutte le caratteristiche e le potenzialità per essere considerato un...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837039875
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Piccole delizie. Idee semplici e creative per preparare cene a buffet

Piccole delizie. Idee semplici e creative per preparare cene a buffet

di Jennifer Joyce, Enza Sicuri
Negli ultimi anni si assiste a una profonda trasformazione nelle abitudini conviviali: nella sfera privata è sempre più in soggiorno, piuttosto che in cucina o in sala da pranzo, che si consuma il...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837038311
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Il libro d'oro del cioccolato

Il libro d'oro del cioccolato

di Carla Bardi, Claire Pietersen
Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio 'culto' che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040949
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Enciclopedia della pasta. Le migliori ricette italiane regione per regione

Enciclopedia della pasta. Le migliori ricette italiane regione per regione

di Gabriella Mari, Cristina Blasi
Le oltre 250 ricette proposte in questo libro rendono onore alla cucina italiana: dai ravioli verdi alla genovese agli spaghetti con sugo di lepre, dalle lasagne al ragù ai garganelli con la...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837037079
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2005