Stai navigando la collana TECNICA ALIMENTARE
dell'editore Tecniche Nuove
Questa collana contiene 24 libri.
La riscoperta del pecorino
di Aa.Vv.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848124201
Collana: TECNICA ALIMENTARE
Anno Edizione: 2009
Atlante sensoriale dei prodotti alimentari
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 49,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848128414
Collana: TECNICA ALIMENTARE
Anno Edizione: 2013
Il gaglioppo e i suoi fratelli. I vitigni autoctoni calabresi
diPrezzo: € 39,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848123198
Collana: TECNICA ALIMENTARE
Anno Edizione: 2009
Manuale lattiero caseario
diPrezzo: € 189,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848123013
Collana: TECNICA ALIMENTARE
Anno Edizione: 2011