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Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo

Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo

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  • Titolo: Polenta e formenton. Il mais nelle campagne venete tra XVI e XX secolo
  • Autore: Danilo Gasparini
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Cierre Edizioni
  • Collana: NORD EST
  • Data di Pubblicazione: 2003
  • Pagine: 136
  • Formato:
  • ISBN: 9788883141829
  • Cucina - Cucina

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