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Storia dei maccheroni

Storia dei maccheroni

di Alberto Consiglio
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Prezzo: € 22,50
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788881836109
Collana: Napoli tascabile
Anno Edizione:
Cento ricette di maccheroni

Cento ricette di maccheroni

di Alberto Consiglio
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Prezzo: € 1,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881837618
Collana:
Anno Edizione: 1997
Il paese dei maccheroni. Storia sociale della pasta

Il paese dei maccheroni. Storia sociale della pasta

di Alberto De Bernardi
C'erano una volta i maccheroni, trascurati e negletti dai cuochi e dalla gente comune. A un certo punto, accadde qualcosa: una serie di convergenze inaspettate creò le magiche condizioni che...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Donzelli
ISBN: 9788868439637
Collana: Saggi. Storia e scienze sociali
Anno Edizione: 2019
Stuzzichini & finger food. Piccola guida alle migliori ricette per buffet e aperitivi

Stuzzichini & finger food. Piccola guida alle migliori ricette per buffet e aperitivi

di Alberto De Pietri, Paolo Orlandi
Stuzzichini e piccole prelibatezze sono il naturale complemento dell'aperitivo. Una piccola guida con oltre cento ricette facili, veloci, originali e allettanti, dagli stuzzichini di mare a quelli...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Astraea
ISBN: 9788895649481
Collana: THE LITTLE BLACK BOOK
Anno Edizione: 2011
Angelo Conti Rossini. Dieci anni dopo

Angelo Conti Rossini. Dieci anni dopo

di Alberto Dell'Acqua, Carlito Ferrari
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Prezzo: € 25,00
Editore: Salvioni
ISBN: 9788879670784
Collana:
Anno Edizione: 2003
Il gastronomo educato

Il gastronomo educato

di Alberto Denti di Pirajno
Questo libro di cucina è stato il primo ad apparire in Italia, nel secondo dopoguerra; esattamente nel dicembre 1950. Ed è - oltre che composto di una serie di ricette - la storia delle avventure...
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Prezzo: € 12,91
Editore: Neri Pozza
ISBN: 9788873052692
Collana:
Anno Edizione: 1994
Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese

Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese

di Alberto Fabbri
La vita e l'opera di Renato Gualandi, cuoco emiliano che ha segnato la scena gastronomica di Bologna e dell'Italia tutta, illustrano al meglio il mondo del cibo e della ristorazione in un lungo...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990952
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006
A tavola con Gian Burrasca. Ricette ricche e povere dal libro di Vamba

A tavola con Gian Burrasca. Ricette ricche e povere dal libro di Vamba

di Alberto Fremura, Ursula Galli, Gianfranco Morgantini
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Prezzo: € 7,00
Editore: Erasmo (Livorno)
ISBN: 9788889530139
Collana:
Anno Edizione:
Paella. Ediz. inglese

Paella. Ediz. inglese

di Alberto Herraiz
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Prezzo: € 35,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714860824
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2011
Toscana

Toscana

di Alberto Ipsilanti, Daniela Veluti
Le Guide Gourmet accompagnano il lettore per itinerari e percorsi enogastronomici, alla scoperta di specialità e prodotti tipici delle varie regioni italiane. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti...
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Prezzo: € 19,63
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804463436
Collana:
Anno Edizione: