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Questa sezione contiene 19.211 libri
La cucina di montagna. Tutta l'Italia d'alta quota in 315 ricette della tradizione
di Francesca NegriCosì conservatrice, così rivoluzionaria. Riflesso e memoria di territori impervi, gelosi custodi di tradizioni e usanze tramandate per secoli, la cucina di montagna è anche un attualissimo esempio...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862205931
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2013
Antipasti
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9788841884478
Collana:
Anno Edizione: 2013
A Day at el Bulli. Ediz. illustrata: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adrià
di Adrià Ferran, Soler Juli, Adrià AlbertMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714856742
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
Spezie e erbe aromatiche
di Rastelli StefanoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,00
Editore: ilmiolibro self publishing
ISBN: 9788891050175
Collana:
Anno Edizione: 2013
Sushi e sashimi. Con tante proposte anche per maki, zuppe di miso, salse e condimenti
di Diana YoshiDai classici rotolini di sushi ai sorprendenti hosomaki e temaki, il meglio della cucina giapponese è racchiuso in queste 100 ricette. Zenzero marinato, uramaki di capesante e avocado, futomaki di...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858009123
Collana:
Anno Edizione: 2013
Crudo di mare. Un mondo di bontà
di Catherine Moreau, L. CorradiniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,80
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932093
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2013
I mangiari del giorno dopo
di Laura Giorgetti, Alessandra MarracciniLa cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare...
Prezzo: € 4,00
Editore: Pacini Fazzi
ISBN: 9788865503317
Collana: I MANGIARI
Anno Edizione: 2013
Gelati e sorbetti con tante proposte anche per granite, semifreddi e ttorte gelato
di Carla BardiOttime per le afose giornate estive, ma non solo: 100 idee per originali dopocena o per una merenda nutriente e sana. Tante cremose proposte, dalle ricette più classiche come il sorbetto al...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858009130
Collana: Gribaudo
Anno Edizione: 2013
Vino For Dummies
di Oscar Galeazzi, Mary Ewing-Mulligan, Ed McCarthyIl modo più semplice e veloce per conoscere e gustare il vino. Se si è esperti, "Vino For Dummies" aiuterà a capire tutto ciò che bisogna sapere e accrescere le proprie conoscenze. Se invece ci...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820358969
Collana: Hoepli For Dummies
Anno Edizione: 2013
Dolci. Manuale tecnico-pratico di pasticceria
di Giovanni Pina"Se alla creatività si associa il concetto di razionalità nell'esecuzione e il rispetto per l'intima struttura degli elementi, si dà in sintesi la definizione di quello che considero il più bel...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809781597
Collana: CUCINA ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013