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La cucina casereccia con cinque utili trattati della frutta, de' vini, de' gelati, de' rosolj, e della manifattura de' dolci di M. F.

La cucina casereccia con cinque utili trattati della frutta, de' vini, de' gelati, de' rosolj, e della manifattura de' dolci di M. F.

di
"La cucina casereccia" è un piccolo ricettario apparso a Napoli nel 1807, che ebbe grandissimo successo e fu ristampato in numerose edizioni successive. Già dalla seconda (1808) l'operetta risulta...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063073
Collana:
Anno Edizione: 2019
Pasticceri & pasticcerie 2020

Pasticceri & pasticcerie 2020

di
Le pasticcerie sono contraddistinte da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame pasticcerie, servizio e ambiente. I punti a disposizione sono così ripartiti: 80 per la...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866411000
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2019
Il Cucchiaio d'Argento: Antipasti sfiziosi-Piatti unici per ogni stagione

Il Cucchiaio d'Argento: Antipasti sfiziosi-Piatti unici per ogni stagione

di
Una raccolta di due volumi per portare in tavola un menu completo. 100 idee per gustosi stuzzichini e finger food da proporre come aperitivo leggero prima di sedersi a tavola. E poi ancora, 100...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833330679
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2019
La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor

La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor

di Piergiorgio Giorilli, Walter Zanoni
Pizze originali, fritte, gluten free e tante proposte gourmet, ma anche focacce e idee dolci... più di 60 ricette fondono la ricerca di nuovi impasti perfetti e la scelta di materie prime...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858023426
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Giustina e i suoi antipasti da applausi

Giustina e i suoi antipasti da applausi

di Giustina Dibello
"I miei pranzi e le mie cene sono sempre più affollati di parenti e amici che mi raggiungono per gustare antipasti, primi, secondi, contorni e dolci dalle connotazioni regionali, nazionali e...
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Prezzo: € 14,90
Editore: CSA Editrice
ISBN: 9788893540964
Collana:
Anno Edizione: 2019
Le torte salate di casa mia

Le torte salate di casa mia

di Natalia Cattelani
Questo libro è un vero e proprio parco giochi per gli amici degli impasti. Ogni ricetta è un goloso e divertente giro di giostra.«I libri», dice Natalia mentre sforna un'ennesima sorpresa per la...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Rai Libri
ISBN: 9788839717566
Collana:
Anno Edizione: 2019
Food, nature, style. Landscapes, cuntryside, gardens. Vol. 1: In Calabria between the mediterranean style and culture inspired by Sicily, Apulia and Tenerife.

Food, nature, style. Landscapes, cuntryside, gardens. Vol. 1: In Calabria between the mediterranean style and culture inspired by Sicily, Apulia and Tenerife.

di
Un libro che apre una nuova serie: il rapporto decisivo tra natura, cibo e abitare. Dall'esperienza della Farm Gelsi Rossi - cibo, design, arte e paesaggio tra Calabria e Mediterraneo - nasce questo...
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Prezzo: € 19,00
Editore: List
ISBN: 9788898774876
Collana:
Anno Edizione: 2019
Il Cucchiaio d'Argento. Pizze e focacce-Antipasti di festa

Il Cucchiaio d'Argento. Pizze e focacce-Antipasti di festa

di
Finger food eleganti adatti a un buffet di festa. Stuzzichini per accompagnare un aperitivo. Paté, aspic e sformatini da proporre in una cena formale. Questo nuovo volume de "Il Cucchiaio d'Argento...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Editoriale Domus
ISBN: 9788833330693
Collana:
Anno Edizione: 2019
La cucina del bosco. Funghi, castagne, tartufi e altri sapori nascosti

La cucina del bosco. Funghi, castagne, tartufi e altri sapori nascosti

di Barbara Torresan
Nei boschi si va soprattutto per funghi, ma anche alla ricerca di castagne e tartufi. I più fantasiosi, o i più esperti, sanno poi che si possono trovare anche bacche e frutti, noci e nocciole....
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858024331
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni

Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni

di Luigi Bruni
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Prezzo: € 12,00
Editore: Vicolo del Pavone
ISBN: 9788875031770
Collana:
Anno Edizione: 2019