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Sushi 2026. 230 indirizzi in Italia
diEsce la terza edizione della guida italiana ai migliori ristoranti di sushi, tra i piatti internazionali sicuramente il più amato dal pubblico tricolore. Grazie a un team di esperti in materia...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866413103
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2025
L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto
di Mario GraziaLegare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d’arte, portare in tavola una succulenta braciola di maiale “alla Cordon Bleu”, disossare un...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054147
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Veganissimo. Ricette vegetali e senza glutine
di Antonio AlderuccioDallo chef siciliano Antonio Alderuccio, vincitore nel 2022 del premio Best Pasta Chef nel Regno Unito, più di 75 ricette meravigliose in cui ha saputo esprimere il meglio della tradizione...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223206317
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2025
Ricette vegetariane. Imparo a cucinare
di Séverine AugéOsservo, cucino, gusto! Il nuovo metodo per i super principianti! Questa nuova collana offre tutte le istruzioni necessarie agli aspiranti chef per iniziare a divertirsi in cucina senza stress,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730230
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2025
Il cucchiaio italiano
diUn invito a esplorare la ricchezza e la diversità di un patrimonio gastronomico unico. Oltre 1000 ricette che catturano la magnificenza di gusti e la varietà di ingredienti del Belpaese. Un...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844071790
Collana: I cucchiai
Anno Edizione: 2025
Ricette asiatiche. Imparo a cucinare
di Orathay SouksisavanhOsservo, cucino, gusto! Il nuovo metodo per i super principianti! Questa nuova collana offre tutte le istruzioni necessarie agli aspiranti chef per iniziare a divertirsi in cucina senza stress,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730247
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2025
Il babà. Il re della pasticceria napoletana
di Luigi ViveseIl re della pasticceria napoletana: il babà. La storia, i natali regali, l'origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l'ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggendo Questo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Coppola Editore
ISBN: 9791256181148
Collana: Il Gastronomo
Anno Edizione: 2025
La magia del miele e dei dolcificanti naturali. Cucina creativa con ingredienti naturali
di Giuseppe CapanoLo zucchero è ovunque, ma il suo abuso ha un prezzo. Esistono alternative naturali che uniscono gusto e benessere, e questo libro le esplora con passione e concretezza. Scoprirete il miele,...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848148825
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2025
Vegetale non banale. Ricette autentiche e sorprendenti per ogni occasione
di Cristiana @cucinaverza BucellaAncora oggi c’è chi pensa che la cucina vegetale possa apparire limitante e dispendiosa. Ma a guardarla più da vicino ci si accorge che è più simile a una tavolozza di colori: offre infinite...
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Prezzo: € 22,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221218558
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina
di Stuart FarrimondSe vi siete mai chiesti cosa fare con quel barattolo di sommacco dimenticato in un angolo della cucina, o perché alcune spezie hanno un sapore più forte di altre, o come creare il vostro mix...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053690
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025