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La cucina facile illustrata. Consigli e ricette base per imparare a creare i tuoi piatti in un attimo

La cucina facile illustrata. Consigli e ricette base per imparare a creare i tuoi piatti in un attimo

di Emmanuelle Teyras
L'autrice, con tono diretto e rassicurante, ci accompagna passo dopo passo per superare la paura di sbagliare e ci mostra che cucinare può (e deve!) essere un gesto semplice, libero e appagante....
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999191
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2026
I grandi fritti della tradizione italiana. Ventisei ricette originali rivisitate in chiave moderna

I grandi fritti della tradizione italiana. Ventisei ricette originali rivisitate in chiave moderna

di Valeria Canzoneri, Pellegrino Artusi
Contemporaneità e tradizione si sposano alla perfezione in questo manuale che è un vero e proprio viaggio nel tempo e nella storia dei fritti – salati e dolci – della cucina italiana. Lo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267168
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2026
Basta che sia pasta. Ricette e trucchi infallibili per diventare dei veri maestri della pasta fresca

Basta che sia pasta. Ricette e trucchi infallibili per diventare dei veri maestri della pasta fresca

di Elena Spisni
Dalle sue mani nascono tortellini perfetti, sfoglie sottili come un velo e ripieni irresistibili: Elena Spisni, sfoglina e food creator seguita da quasi 400.000 persone, ci regala un ricettario che...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891845924
Collana: Varia
Anno Edizione: 2026
Cucina coreana. Ricette facili dalla colazione alla cena

Cucina coreana. Ricette facili dalla colazione alla cena

di Seji Hong
La cucina coreana, caratterizzata da sapori decisi e piatti confortanti, nell'immaginario comune viene spesso percepita come troppo difficile per essere realizzata a casa. In questo volume, l'autrice...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844072940
Collana: Cucina contemporanea e creativa
Anno Edizione: 2026
L'orto in cucina. 430 piatti della tradizione

L'orto in cucina. 430 piatti della tradizione

di
Per ragioni di salute e di sostenibilità ambientale sempre più persone sentono il bisogno di inserire nella dieta verdure e legumi. Questo ricettario insegna anche a chi non è strettamente...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999313
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2026
In cucina con i personaggi dello studio Ghibli. Bento: la cucina casalinga giapponese prende forma

In cucina con i personaggi dello studio Ghibli. Bento: la cucina casalinga giapponese prende forma

di Barbara Rossi
Tante ricette giapponesi per creare i famosi bento, lunchbox ispirate ai personaggi dello Studio Ghibli di Hayao Miyazaki. Dal norimaki di pollo allo tsuta age di gamberi, dal teriyaki di zucca...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kappalab
ISBN: 9788885457836
Collana:
Anno Edizione: 2026
Mămăligă. Cucina dell'Europa dell'Est. Ricette, storie e profumi dalla Moldova

Mămăligă. Cucina dell'Europa dell'Est. Ricette, storie e profumi dalla Moldova

di Ana Basoc
La cucina moldava è un crocevia di sapori dove s'incontrano le tradizioni gastronomiche dell'Europa orientale, dei Balcani e della Turchia. Una cucina che affonda le radici nella cultura contadina,...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222203508
Collana:
Anno Edizione: 2026
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza

Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza

di Luca Terni
Pollo, maiale, manzo, ovini, cinghiale, coniglio: dal «miglior macellaio d'Italia» tutte le ricette e i segreti per imparare a cuocere alla perfezione ogni taglio, rispettandone le caratteristiche...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222203478
Collana:
Anno Edizione: 2026
La cucina tradizionale della Romagna

La cucina tradizionale della Romagna

di
La Romagna, stretta nell’abbraccio degli Appennini e del mar Adriatico, propone una cucina fatta di cose semplici e sostanziose. La tradizione contadina si ritrova nella genuinità delle pietanze e...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623667
Collana:
Anno Edizione: 2026
Sardinian cuisine. The traditional recipes

Sardinian cuisine. The traditional recipes

di
Un viaggio nel cuore della cucina tipica della Sardegna attraverso un tesoro di ricette attinte dal ricchissimo patrimonio gastronomico isolano. Il libro guida passo a passo nella preparazione dei...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Imago
ISBN: 9791281989177
Collana: La memoria visiva
Anno Edizione: 2026