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Questa sezione contiene 19.158 libri
Originale & gourmet: vegetali
diI più importanti piatti italiani a base di ortaggi, erbe, piante, funghi e frutta per scoprire che la cultura gastronomica del nostro paese non solo è da sempre vegetale, ma lo è per una questione...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Italia Squisita
ISBN: 9791281296169
Collana:
Anno Edizione: 2025
E le proteine dove le prendi? Consigli, menu e ricette per fare il pieno di proteine vegetali. Nuova ediz.
di Elisabetta Pennacchioni, Federica Pennacchioni«Nella nostra cultura i legumi sono relegati alle “lenticchie di Capodanno” e alla “zuppa di legumi”. Quando le persone che vogliono mangiare vegetale scoprono che i legumi andrebbero...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055182
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Cucina green. Ricette vegetali dell'orto
diIn questo libro il piatto forte sono le verdure: i buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone centinaia di...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844088446
Collana: I cucchiai
Anno Edizione: 2025
Vasocottura moderna. Cottura a pressione, sterilizzazione, pastorizzazione: facile, sicuro, sostenibile
di Rosella ErranteEsiste un modo per cucinare in vasocottura veloce, a risparmio energetico e sicuro a livello alimentare? La risposta è in questo volume pratico e completo, a firma di una pioniera e autorità...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056202
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole
di Gianluca NanaDalla macelleria di quartiere alle celle di frollatura giapponesi, passando per allevamenti selezionati e strumenti da cucina scelti con cura, Gianluca Nana ci guida alla scoperta del mondo della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055359
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Pane. Un libro di cucina a fumetti
di Ken ForkishUn libro di cucina a fumetti accessibile e facile da seguire per sfornare deliziose pagnotte e imparare tutto quello che c’è da sapere: da oggi in poi la panificazione non avrà più segreti! Ken...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Quinto Quarto
ISBN: 9788885546752
Collana: Grande
Anno Edizione: 2025
La cucina dei pezzenti. Il mare e l'arte del riciclo a tavola
di Ninni Ravazza’A tavula è trazzera, piatti e chiacchiere per una vita divertente. Dedicato a chi: non ha i soldi per una cena costosa, li ha ma preferisce spenderli diversamente, sapendo che si può mangiare...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Kiwi
ISBN: 9788898323357
Collana: Misù
Anno Edizione: 2025
Le ricette di mamma Rosa. La tradizione salernitana in tavola
diMamma Rosa è il nome del ristorante da lei gestito nel centro di Salerno. Questo libro di ricette vuole essere un omaggio dei figli alla mamma per l’amore e la dedizione che continua a dimostrare...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Dottrinari
ISBN: 9791280736567
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il grande libro del pane. Tutti i segreti dell'arte bianca per lievitati salati e dolci. Nuova ediz.
di Piergiorgio Giorilli, Elena LipetskaiaL’esperienza di Piergiorgio Giorilli, indiscusso maestro dell’arte bianca, unita alla competenza di Elena Lipetskaia, ingegnere tecnologo alimentare, rendono accessibile a tutti il mondo della...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054093
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Basta una pentola. 260 piatti facili e veloci che piaceranno anche alla tua lavastoviglie
di Allan BayL’idea di questo libro è tanto semplice quanto innovativa: 260 ricette che si possono preparare sporcando pochissimo, cioè utilizzando solo una pentola, una casseruola, una padella, una teglia o...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858054130
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025