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Questa sezione contiene 19.185 libri
Sicilia a tavola. Saperi e sapori di ieri
di Sara FavaròUn viaggio affascinante nel passato, alla scoperta delle tradizioni e delle pratiche antiche della Sicilia, quando la saggezza popolare dominava la vita quotidiana. Questo libro fa scoprire come i...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Di Girolamo
ISBN: 9788894984309
Collana: Promemoria
Anno Edizione: 2025
Cucina coreana. Preparare in Italia i piatti iconici del K-food
di Junhui LeeTutti i segreti della cucina coreana in un unico libro: la dispensa perfetta, i metodi di cottura, i piatti simbolo e le buone maniere. La cucina coreana è un perfetto equilibrio di sapori, colori e...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858053843
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Invito a un banchetto. Sapori e storie della cucina cinese
di Fuchsia DunlopIl cibo in Cina può avere molti significati. Può essere un sacrificio solenne agli dèi e agli antenati, l’offerta che ci collega al mondo degli spiriti. Ma anche un simbolo di rango e autorità...
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Prezzo: € 22,00
Editore: ADD Editore
ISBN: 9788867835287
Collana: Asia
Anno Edizione: 2025
Pane & pani. Nuova ediz.
di Piergiorgio GiorilliA testimonianza di quanto il pane sia importante nella nostra tradizione, la lingua italiana ha una precisa parola, “companatico”, per indicare proprio «ogni cibo che si accompagni al pane...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055458
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Alta quota, alta idratazione. Storie di impasti che sfiorano le vette
di Elisabetta DuranteCi sono luoghi che lasciano il segno e sapori che restano nella memoria. Per Elisabetta, cucina e viaggio sono da sempre inseparabili, ma solo durante il lockdown questa consapevolezza si è...
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Prezzo: € 21,99
Editore: Santelli
ISBN: 9788892922297
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2025
La cucina del Portogallo
di Nicolas Lobbestaël, Anaïs Bourny DelonUn volume aggiornato per esplorare a 360° il patrimonio culinario portoghese. Dalle ricette classiche come il caldo verde e il bacalhau à braz alle creazioni moderne come l’insalata di polpo das...
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Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730469
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2025
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte
diPer orientarsi nel variegato mondo dei formaggi serve un manuale d'eccezione: l'esperienza trentennale di Slow Food ti accompagnerà nel viaggio alla scoperta delle forme del latte, dalle modalità...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999047
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025
La mejo Roma
di Claudia Monteiro De CastroÈ sufficiente lanciare la domanda: “Dove si mangia la miglior carbonara di Roma?” ed ecco che tutti diventano critici gastronomici convinti. A volte le risposte coincidono, altre divergono,...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Alpes Italia
ISBN: 9791256650149
Collana:
Anno Edizione: 2025
Ricette di famiglia. La cucina tra educazione e salute
di Rosaria Di PuortoRosaria Di Puorto ci accompagna in un viaggio attraverso la cucina come luogo d’amore, educazione e condivisione. Dalle domeniche d’infanzia al valore della convivialità, dalle ricette del cuore...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Latte di nanna Edizioni
ISBN: 9791280757326
Collana: In cucina
Anno Edizione: 2025
Magna (veg) che te passa. Cucina romanesca vegetale
di Davide LeoDavide Leo, chef romano e punto di riferimento per la cucina vegetale contemporanea, ci guida in un viaggio sensoriale attraverso i sapori memorabili della cucina romanesca, reinventati con...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222202594
Collana:
Anno Edizione: 2025