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Senesi a tavola. La memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni. Nuova ediz.

Senesi a tavola. La memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni. Nuova ediz.

di Florio Carnesecchi
Florio Carnesecchi lavora sulla memoria della cucina intrecciando magistralmente le ricette con la storia, le tradizioni e le leggende di un territorio, quello senese, tra i più affascinanti...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Compagnia dei Santi Bevitori
ISBN: 9791281657021
Collana:
Anno Edizione: 2025
The best italian breakfast

The best italian breakfast

di Lucrezia Margotti, Stefania Petruzzelli
Contrariamente agli altri momenti conviviali, da tempo oggetto di una narrazione critica e gastronomica che ne ha sancito il valore culturale, la colazione è rimasta ai margini del racconto, pur...
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Prezzo: € 55,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893971218
Collana:
Anno Edizione: 2025
Franco Pepe Pizza chef

Franco Pepe Pizza chef

di Franco Pepe
Franco Pepe non è soltanto un pizzaiolo: è un alchimista capace di trasformare ingredienti semplici in magia pura, elevando un piatto umile e comune a un livello completamente nuovo. Apprezzato per...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730674
Collana:
Anno Edizione: 2025
Thai. Un libro di cucina a fumetti

Thai. Un libro di cucina a fumetti

di Christina De White, Mallika Kauppinen
Firmato da un entusiasmante team tutto al femminile e tutto thailandese, Thai combina tavole a fumetti facili da seguire con fotografie vivaci e curiose, catturando alla perfezione i colori, i sapori...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Quinto Quarto
ISBN: 9788885546851
Collana: Grande
Anno Edizione: 2025
Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale

Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale

di
Ben milleduecento ricette divise per portata, dagli antipasti ai dessert – ogni sezione è al suo interno ulteriormente ripartita secondo la tipologia di preparazione –, a cui si aggiungono anche...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999122
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
A tavola con la Puglia. 100 ricette autentiche della cucina pugliese e mediterranea. Tradizioni, sapori e storie di famiglia dal Gargano al Salento

A tavola con la Puglia. 100 ricette autentiche della cucina pugliese e mediterranea. Tradizioni, sapori e storie di famiglia dal Gargano al Salento

di Clementina Urbano
Ricettario della cucina pugliese e mediterranea contenente 100 ricette della tradizione, tra cui antipasti, primi, secondi di mare e di terra e dolci. Il volume, che spazia con ricette tipiche e...
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Prezzo: € 23,99
Editore: Autopubblicato
ISBN: 9791224313212
Collana:
Anno Edizione: 2025
Blu. Ricette di un'estate italiana

Blu. Ricette di un'estate italiana

di
Attraverso le pagine di questo ricettario si susseguono le categorie che più ispirano la cucina estiva: dal pesce protagonista ai tanti modi per cucinare le verdure, da focacce, pizze e torte salate...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999009
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
La cucina pugliese illustrata. Le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Puglia

La cucina pugliese illustrata. Le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Puglia

di
Chi non ha mai, se non assaggiato, sentito parlare delle orecchiette alle cime di rapa, dei panzerotti, delle bombette, dei pasticciotti, del pesce crudo alla barese, degli spaghetti...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998996
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Senza glutine, con amore. Oltre 100 ricette semplici, golose e per tutti

Senza glutine, con amore. Oltre 100 ricette semplici, golose e per tutti

di Giulia Leoni
Dimenticate il solito ricettario «senza»: questo libro è un invito a riscoprire la gioia della cucina per tutti, che porta in tavola piatti golosi, creativi e davvero irresistibili. Giulia Leoni,...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222202228
Collana:
Anno Edizione: 2025
La mia piccola pasticceria giapponese

La mia piccola pasticceria giapponese

di Takumi
Shokupan, brioche hokkaido, cotton cake e ancora ingredienti iconici come tè matcha, yuzu e sesamo nero: attraverso una raccolta di 80 ricette sublimate dall'esperienza francese di un noto brand di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608405
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025