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Questa sezione contiene 19.221 libri
La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare
di J. M. Thiriet, L. Doplicher, Hervé ThisLa scienza può contribuire a perfezionare la cucina? Assolutamente sì, come dimostra Hervé This in questo libro analizzando la fisiologia del gusto, l'effetto degli alimenti sull'organismo umano e...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Dedalo
ISBN: 9788822068194
Collana: LA SCIENZA E' FACILE2
Anno Edizione: 2010
La Scolca. Guardare lontano
di Andrea ZanfiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Cambi
ISBN: 9788864030135
Collana:
Anno Edizione: 2009
La scuola di ricami di Romeyne Robert Ranieri di Sorbello. Storia e fortuna di un laboratorio femminile in Umbria (1904-1934)
di Valentina Costantini, Marilena De Vecchi RanieriMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Fondazione Ranieri di Sorbello
ISBN: 9788887270402
Collana:
Anno Edizione: 2011
La scuola di ricami di Romeyne Robert Ranieri di Sorbello. Storia e fortuna di un laboratorio femminile in Umbria (1904-1934). Ediz. inglese
di Valentina Costantini, Marilena De Vecchi RanieriMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Fondazione Ranieri di Sorbello
ISBN: 9788887270419
Collana:
Anno Edizione: 2011
La seduzione del gusto con Pipero & Monosilio
di Arnaldi V. (Cur.)Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Ultra
ISBN: 9788867762521
Collana: FOOD DISTRICT. TOQUE BLANCHE
Anno Edizione: 2014
La selvaggina del Veneto nel piatto
di Amedeo Sandri, Francesco SolettiLa prefazione di Francesco Soletti illustra l'eccezionalità ambientale del Veneto, una regione unica i cui territori spaziano dalla Laguna di Venezia con le sue varietà di volatili alle Dolomiti,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220391
Collana: CALIERI
Anno Edizione: 2009
La settimana verde. Ricette, consigli, informazioni per cambiare noi stessi e il mondo in cui viviamo
di Mrs Veggy"Un piatto buono non può essere senza carne, formaggio o uova." Falso. "Una dieta vegetale è troppo costosa." Falso. "I prodotti di cosmesi o abbigliamento che non contengono materiali di origine...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804792024
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione: 2025
La Sicilia e i suoi sapori. Storia e ricette della grande cucina siciliana
di Agostini Giuseppe, Minnella MeloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Arsenale
ISBN: 9788877433107
Collana: Arsenale Editrice
Anno Edizione: 2009
La Sicilia è in tavola. Oltre 100 ricette per gustare il caldo sapore del Sud
di Fernanda Michela NicotraFernanda Nicotra, siciliana di nascita, coltiva da sempre una passione per la cucina che l’ha portata a esplorare le mille tradizioni culinarie del Mezzogiorno. Le sue ricette nascono da un amore...
Prezzo: € 18,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855058025
Collana:
Anno Edizione: 2022
La Sicilia gastrosofica. Viaggio fra memoria, arte, gusto
di Elio ToccoSi può parlare di cucina senza illustrarne le ricette? E si può parlare di opere d’arte esprimendone solo l’anima? È possibile una comune narrazione senza rintanarsi nello specialismo o nel...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Agorà & Co. (Lugano)
ISBN: 9791282299015
Collana:
Anno Edizione: 2025