di Michel Roux, P. Destro"Frolla & sfoglia" sfata il mito per cui preparare gli impasti di base sarebbe complicato e fuori dalla portata di molti. In un pratico formato, questa raccolta presenta tutti i tipi di impasti...
Prezzo: € 25,00
Editore:
Tommasi DatanovaISBN: 9788895092744
Collana:
GLI ILLUSTRATIAnno Edizione: 2009