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La mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari

La mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari

di Gabriele Bonci
Partendo dai forni di quartiere, la pizza romana ha attraversato decenni di storia, innovazione e sperimentazione, portando con sé avventure di pizzaioli visionari, ricette custodite gelosamente e...
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Prezzo: € 24,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221211368
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
La mia piccola pasticceria. Ediz. illustrata

La mia piccola pasticceria. Ediz. illustrata

di Christophe Felder, Camille Lesecq
"È fatto in casa, ma è ancora più buono che in pasticceria!". Ecco il complimento che tutti vorremmo sentirci fare. È proprio vero che un dolce casalingo ha sempre quel gusto particolare, unico e...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533046
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
La mia piccola pasticceria giapponese

La mia piccola pasticceria giapponese

di Takumi
Shokupan, brioche hokkaido, cotton cake e ancora ingredienti iconici come tè matcha, yuzu e sesamo nero: attraverso una raccolta di 80 ricette sublimate dall'esperienza francese di un noto brand di...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608405
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
La mia piccola cucina

La mia piccola cucina

di G. Marzano, Julie Andrieu, Soledad
La filosofia di Julie è semplice ma d'effetto: ogni occasione può diventare un pretesto per cucinare. L'ispirazione a volte arriva in modo del tutto inaspettato: dal desiderio di rifare una ricetta...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092782
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2009
La mia piccola cioccolateria. 150 ricette a base di cioccolato il gourmand per eccellenza

La mia piccola cioccolateria. 150 ricette a base di cioccolato il gourmand per eccellenza

di Christophe Felder, Camille Lesecq
Benvenuti nella piccola fabbrica di cioccolato di Christophe Felder e Camille Lesecq, dove torte, biscotti e altri dolciumi scioglieranno in bocca. Ganache al ribes nero, biscotti al cioccolato e...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 46,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866488767
Collana:
Anno Edizione: 2024
La mia pasticceria francese. Ricette semplici per tutti i giorni e ricercate per le occasioni speciali

La mia pasticceria francese. Ricette semplici per tutti i giorni e ricercate per le occasioni speciali

di Chiara Selenati
Protagonisti di queste pagine sono naturalmente i dolci, quelli francesi. L'autrice ha vissuto per diversi anni in Francia avvicinandosi alla pasticceria d'oltralpe che considera la migliore al...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848139182
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2019
La mia pasta madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna

La mia pasta madre. Il pane, i dolci, la vita in montagna

di Vea Carpi, Irene Hager
Facendo il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che richiede tempo e crea un legame con il passato. La pasta madre, o lievito naturale, è un...
In Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,90
Editore: Raetia
ISBN: 9788872837207
Collana:
Anno Edizione: 2020
La mia pasta lievitata

La mia pasta lievitata

di Pastry Chef
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Prezzo: € 25,00
Editore: Favorito Francesco
ISBN: 9788890816505
Collana:
Anno Edizione: 2012
La mia dolce vita. Le mie ricette del cuore e di pasticceria regionale

La mia dolce vita. Le mie ricette del cuore e di pasticceria regionale

di Luca Montersino, A. Minuz
La prima autobiografia di Luca Montersino, chef e pasticcere molto conosciuto in Italia e nel mondo. Il libro è il racconto della sua vita, pensato non solo per i suoi oltre 20.000 fan ma anche per...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861544048
Collana: Food Editore
Anno Edizione: 2014
La mia cucina. Semplice, rapida e salutare

La mia cucina. Semplice, rapida e salutare

di Fabio Campoli
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882899233
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2003