Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 175 libri
Giusina in cucina. La Sicilia è servita
di Giusina Battaglia"Giusina in cucina - La Sicilia è servita" è un grande sogno che si realizza. L'avventura di Giusi Battaglia, esperta di comunicazione e giornalista, inizia per caso nel mondo della cucina. Durante...
Prezzo: € 19,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830901926
Collana:
Anno Edizione:
Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi
di Gualtiero Marchesi"Gualtiero Marchesi ha scritto questo libro per andare oltre la ricetta, per comprendere l’essenziale e arrivare al cuore della cucina. Parla a chi cucina per professione e a chi lo fa per amore. A...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817197168
Collana: BUR Varia
Anno Edizione: 2025
La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.
di Gualtiero MarchesiUn classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l’alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il...
Prezzo: € 49,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221208719
Collana:
Anno Edizione: 2023
L'ingrediente segreto
di Heinz BeckLa cucina di Heinz Beck è un percorso artistico nella storia dell'alimentazione. È, attraverso i sapori, avventura antropologica. È consapevolezza scientifica della qualità delle materie prime e...
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Prezzo: € 15,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804762935
Collana: Oscar bestsellers
Anno Edizione: 2024
Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore
di Iginio MassariDolci speciali per celebrare festività, compleanni e fidanzamenti, biscotti e croccanti classici in linea con la tradizione italiana, merende gustose per i più piccoli… Sono le ricette del cuore...
Prezzo: € 19,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830902800
Collana:
Anno Edizione: 2023
Veg in famiglia. Ricette vegetali e consigli pratici per una cucina adatta a tutte le età
di Ilaria BusatoMangiare veg può diventare un vero stile di vita alla portata di tutti, e Ilaria Busato - il punto di riferimento per la cucina vegetale adatta alle famiglie in Italia - lo sa molto bene. Questo suo...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891845405
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Veg a casa tua
di Ilaria BusatoQuesto volume raccoglie novanta ricette facilissime e alla portata di tutti - in molti casi senza glutine -, divise per ingredienti principali (cereali e farine; frutta e verdura, frutta secca;...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891842107
Collana:
Anno Edizione: 2024
La mia cucina vegetale creativa. Vegan tour tra le ricette tradizionali del mondo
di Ilaria CraveroScopri i piatti della tradizione dal mondo in versione totalmente vegan. L’autrice ha raccolto la sfida di ricreare piatti da tutto il mondo, «ricostruendo» i sapori originali con ingredienti...
Prezzo: € 24,90
Editore: Sonda
ISBN: 9788872242513
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Anno Edizione: 2024
Cucinare le emozioni
di Irene VolpeTra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci...
Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998255
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
... E vedi che ti mangi! Tutto il meglio di Piovono ricette
di Isabel De Simone«Dalle mie parti è usanza aprire la porta chi bussa, presentarsi, accogliere gli ospiti, aggiungere un posto a tavola. In questo caso, siete proprio voi ad affacciarvi alle mie ricette e, quindi,...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891843241
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2025