Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 159 libri
Veg a casa tua
di Ilaria BusatoQuesto volume raccoglie novanta ricette facilissime e alla portata di tutti - in molti casi senza glutine -, divise per ingredienti principali (cereali e farine; frutta e verdura, frutta secca;...
Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891842107
Collana:
Anno Edizione: 2024
Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore
di Iginio MassariDolci speciali per celebrare festività, compleanni e fidanzamenti, biscotti e croccanti classici in linea con la tradizione italiana, merende gustose per i più piccoli… Sono le ricette del cuore...
Prezzo: € 19,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830902800
Collana:
Anno Edizione: 2023
L'ingrediente segreto
di Heinz BeckLa cucina di Heinz Beck è un percorso artistico nella storia dell'alimentazione. È, attraverso i sapori, avventura antropologica. È consapevolezza scientifica della qualità delle materie prime e...
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Prezzo: € 15,50
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804762935
Collana: Oscar bestsellers
Anno Edizione: 2024
Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi
di Gualtiero Marchesi"Gualtiero Marchesi ha scritto questo libro per andare oltre la ricetta, per comprendere l’essenziale e arrivare al cuore della cucina. Parla a chi cucina per professione e a chi lo fa per amore. A...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817197168
Collana: BUR Varia
Anno Edizione: 2025
La cucina italiana. Il grande ricettario. Nuova ediz.
di Gualtiero MarchesiUn classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l’alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il...
Prezzo: € 49,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221208719
Collana:
Anno Edizione: 2023
Giusina in cucina. La Sicilia è servita
di Giusina Battaglia"Giusina in cucina - La Sicilia è servita" è un grande sogno che si realizza. L'avventura di Giusi Battaglia, esperta di comunicazione e giornalista, inizia per caso nel mondo della cucina. Durante...
Prezzo: € 19,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830901926
Collana:
Anno Edizione:
Sicilia, acqua e farina. Viaggio tra i grandi lievitati salati e dolci della tradizione
di Giusi BattagliaI lievitati rappresentano una delle tradizioni gastronomiche più affascinanti della Sicilia. L’Isola, infatti, grazie al suo clima mediterraneo e alle tante dominazioni che si sono susseguite nei...
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830904293
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2024
Le ricette della mia vita. Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore. Ediz. illustrata
di Giusi BattagliaDopo il successo dei primi due libri, Giusi Battaglia torna in libreria con nuove delizie della sua amata Sicilia ma non solo. Perché oltre a proseguire il suo viaggio tra i sapori autentici...
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903685
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2023
Viaggio in Sicilia. Giusina in cucina. Ediz. illustrata
di Giusi BattagliaDopo il successo di Giusina in cucina. La Sicilia è servita, l’autrice ha deciso di proseguire il suo viaggio tra i sapori di famiglia e la tradizione culinaria della sua splendida regione....
Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830902688
Collana:
Anno Edizione: 2022
La Sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell'Isola magnifica
di Giusi BattagliaUna dichiarazione d'amore alla Sicilia: un racconto di luoghi e sapori a volte inediti, o poco conosciuti, che, fra tradizione e avanguardia, ci mostra la meraviglia di una regione che ha sempre...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830905351
Collana: On-Off
Anno Edizione: 2025