Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 159 libri
La mia cucina stagionale. Come valorizzare la materia prima e creare ricette gustose
di TirmagnoCon queste parole Martino Tornaghi, meglio noto sui social come Tirmagno, ci spiega le basi della sua cucina, dove ogni verdura può diventare la regina indiscussa della tavola. Dalla caponata di...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891843685
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Bono e leggero. La mia cucina golosa e fit
di Eric SliwinskiIl sogno di ogni buongustaio? Piatti buoni da morire e porzioni abbondanti, ma senza compromettere la forma fisica. Se vi sembra troppo bello per essere vero, state per cambiare idea. Eric Sliwinski...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Cairo
ISBN: 9788830904774
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2025
Tutto in una pentola. Più di 80 ricette per cucinare con una sola pentola e sporcare il meno possibile
di Franco LuciaAmante della buona cucina e ormai conosciuto come lo "Chef di casa Lucia", Franco Lucia è diventato un vero fenomeno per chi cerca ispirazione ai fornelli. Ogni suo piatto è un viaggio fra...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817190466
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
La cucina delle cose buone. Le mie ricette del cuore
di Natalina MoroniCosa rende davvero speciale un piatto? Non solo gli ingredienti, ma le storie che lo accompagnano, il calore della famiglia e i gesti antichi tramandati nel tempo. La cucina delle cose buone è un...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891844620
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2025
Enrico Bartolini al MUDEC
di Enrico BartoliniIl ristorante tristellato situato in zona Tortona, al terzo piano del MUDEC - Museo delle Culture, nel cuore del design district, è un luogo dove la sperimentazione, i protagonisti e la ricerca sono...
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Prezzo: € 30,00
Editore: 24 Ore Cultura
ISBN: 9788866488781
Collana:
Anno Edizione: 2025
La Sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell'Isola magnifica
di Giusi BattagliaUna dichiarazione d'amore alla Sicilia: un racconto di luoghi e sapori a volte inediti, o poco conosciuti, che, fra tradizione e avanguardia, ci mostra la meraviglia di una regione che ha sempre...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830905351
Collana: On-Off
Anno Edizione: 2025
Condividere
diCondividere è il ristorante frutto di un ambizioso progetto corale che vede partecipe Ferran Andrià, lo chef che più di altri ha dato forma alla gastronomia contemporanea mondiale. Il libro...
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Prezzo: € 49,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608337
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
La cucina per tutti di chef Stefano Barbato
di Stefano BarbatoLa nuova edizione di un volume di grande successo dello chef più simpatico e popolare di YouTube, dove vanta oltre 900.000 follower. Nuove preparazioni e nuovi consigli sono stati aggiunti per...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Castello
ISBN: 9788827605202
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2025
Südtirol. Terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina. Ediz. illustrata
di Thomas OrtlerThomas Ortler, chef dell’innovativo ristorante flurin in Val Venosta, è una stella nascente della cucina altoatesina. Realizza le sue deliziose creazioni con i prodotti locali, seguendo le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Raetia
ISBN: 9788872839201
Collana:
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