Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 907 libri
La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi
di Nicola FiottiL'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili...
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Prezzo: € 9,30
Editore: Edagricole New Business Media
ISBN: 9788850632947
Collana: GUIDE PRATICHE
Anno Edizione: 2006
Marsala, il vino e la città dell'unità d'Italia
di Nicola TrapaniIl volume, oltre a supplire, mediante un'approfondita trattazione della tecnica di preparazione, alla scarsa considerazione che il vino Marsala ha avuto nella letteratura enologica italiana e alle...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Enovitis
ISBN: 9788890143359
Collana:
Anno Edizione: 2011
Senza alcol. Tutto il mondo del bere analcolico
di Nicole KlaussLo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle bevande analcoliche? Cosa significano volume e viscosità? Perché il sale è quasi sempre...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998842
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Manhattan divas. Dia a me la carta dei vini!
di Nicoletta Franzè, Francesco ClementeAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Casini
ISBN: 9788879051378
Collana:
Anno Edizione: 2009
Tecnologia della birra fatta in casa
di Nilla TurriStoria della birra, birra fatta in casa e sai cosa bevi, l'acqua, i cereali, l'orzo, il malto d'orzo, malto in grani, luppolo, come dosare il luppolo, lievito a alta fermentazione, lievito a bassa...
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Prezzo: € 7,00
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863635669
Collana:
Anno Edizione: 2011
Dietro la bottiglia. Venti guru dell'enologia
di Nino D'AntonioIl volume presenta venti ritratti di enologi protagonisti del mondo del vino italiano, quelli che hanno firmato le identità di alcuni tra i vini più famosi.
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Prezzo: € 20,00
Editore: Ci. Vin.
ISBN: 9788889092842
Collana:
Anno Edizione: 2011
Conoscere il vino in 3 ore. Il profumo del vino
di Oldenburg FedericoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9788851125110
Collana:
Anno Edizione: 2014
Cocktail. L'atlante mondiale
di Olly SmithIn Europa, gusterete un White Negroni o un Greek Sidecar. Esplorerete in lungo e in largo le Americhe con un Reverse Manhattan, un Mezcal Paloma o un Tiki Espressotini. Viaggerete nell'Asia dell'Est...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809925113
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2024
Tè e tisane
di Orietta SalaL'autrice racconta tutto sulla più antica delle bevande: dalla sua storia affascinante - in Oriente e Occidente - alla sua preparazione corretta, dalle ricette classiche a quelle personalizzate,...
Prezzo: € 9,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788878873117
Collana:
Anno Edizione: 2010
Le più belle strade del vino. Itinerari in Europa tra filari e vigneti
di Ornella D'Alessio, Marco SantiniIn questo volume sono descritti gli itinerari del vino più belli d'Europa individuati in base all'importanza storica, al livello qualitativo dei vini prodotti e all'interesse culturale delle...
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Prezzo: € 19,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9788841826638
Collana: MISCELLANEA
Anno Edizione: 2005