Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 872 libri
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
di Luigi BruniTra gli argomenti trattati: Il vino in cucina; L'abbinamento cibo-vino nel tempo; Abbinamento e cultura; I fattori culturali; Abbinamenti particolari; Elementi di fisiologia sensoriale; La...
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Prezzo: € 34,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367534
Collana: Hoepli
Anno Edizione: 2015
Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento
di Vaccarini GiuseppeMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820366186
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il matrimonio tra cibo e vino. Teoria e pratica di una scelta nobile
di D. M. Raschellà, Sandro SangiorgiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Porthos Edizioni
ISBN: 9788890536014
Collana: FORME
Anno Edizione: 2011
Il mondo dei distillati
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410188
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2012
Il mondo del gin. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo
di Anthony GladmanIl gin ha vissuto picchi di popolarità nella sua storia. Originalmente concepito come cura per le malattie più svariate, dalla pestilenza alla malaria, ha una vicenda lunga e complessa e non è...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998286
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo
di Ian BurrellFinalmente anche questo nobile alcolico, dalle origini antiche ed esotiche, viene trattato con lo stile e la competenza di sempre. Tutta la sua storia affascinante, le materie prime, gli stili...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998774
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025
Il mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse
di Schmidt RainerMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: L'Airone Editrice Roma
ISBN: 9788879449168
Collana: VIVERE BENE
Anno Edizione: 2008
Il mondo del tè. Storia, produzione, geografia, cultura
di Krisi SmithUna buona tazza di tè è un piacere quotidiano in ogni parte del mondo e, sempre più, abbiamo una miriade di varietà tra cui scegliere: dal robusto tè nero al raffinato tè verde, con tutto...
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997074
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione:
Il nuovo manuale del birraio moderno
diQuesto manuale nasce dall’idea di fornire un libro di studio per gli studenti del percorso di Birraio Artigiano di Accademia delle Professioni (Fondazione San Nicolò). Frutto della collaborazione...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Edizioni LSWR
ISBN: 9791254911884
Collana: Grandi passioni
Anno Edizione: 2025
Il paesaggio tutelato. Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Ediz. illustrata
di Ginevra Lamberti, Filippo RomanoIl concetto di “paesaggio” sta sempre più diventando un valore che rispecchia il nostro tempo, capace di tenere dentro di sé città, architetture, natura, storie, persone, identità differenti,...
Prezzo: € 50,00
Editore: Marsilio Arte
ISBN: 9791254631638
Collana: Grandi libri illustrati
Anno Edizione: 2024