Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 878 libri
Il mantovano e i suoi vini DOC
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,99
Editore: Editoriale Giorgio Mondadori
ISBN: 9788837417406
Collana: I GRANDI LIBRI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2000
Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink
di P. Roaldi De Micheli, Jerry ThomasUn libro utile per chi è barman o aspira a diventarlo: tante ricette di liquori, cordiali e sciroppi, tutte con materiali eccellenti. Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807490583
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2007
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
di Luigi BruniTra gli argomenti trattati: Il vino in cucina; L'abbinamento cibo-vino nel tempo; Abbinamento e cultura; I fattori culturali; Abbinamenti particolari; Elementi di fisiologia sensoriale; La...
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Prezzo: € 34,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367534
Collana: Hoepli
Anno Edizione: 2015
Il manuale della birra. Storia, produzione, servizio, degustazione e abbinamento
di Vaccarini GiuseppeMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820366186
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il matrimonio tra cibo e vino. Teoria e pratica di una scelta nobile
di D. M. Raschellà, Sandro SangiorgiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Porthos Edizioni
ISBN: 9788890536014
Collana: FORME
Anno Edizione: 2011
Il mondo dei distillati
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866410188
Collana: LE GUIDE
Anno Edizione: 2012
Il mondo del gin. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo
di Anthony GladmanIl gin ha vissuto picchi di popolarità nella sua storia. Originalmente concepito come cura per le malattie più svariate, dalla pestilenza alla malaria, ha una vicenda lunga e complessa e non è...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998286
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2024
Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo
di Ian BurrellFinalmente anche questo nobile alcolico, dalle origini antiche ed esotiche, viene trattato con lo stile e la competenza di sempre. Tutta la sua storia affascinante, le materie prime, gli stili...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998774
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025
Il mondo del tè. Origine, caratteristiche e preparazione di 100 varietà diverse
di Schmidt RainerMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: L'Airone Editrice Roma
ISBN: 9788879449168
Collana: VIVERE BENE
Anno Edizione: 2008
Il mondo del tè. Storia, produzione, geografia, cultura
di Krisi SmithUna buona tazza di tè è un piacere quotidiano in ogni parte del mondo e, sempre più, abbiamo una miriade di varietà tra cui scegliere: dal robusto tè nero al raffinato tè verde, con tutto...
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997074
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: