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Chimica
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Introduzione alla chimica organica

Introduzione alla chimica organica

di William H. Brown, Thomas Poon
La presente edizione nasce da una rielaborazione di quella precedente, cui sono state apportati diversi cambiamenti per rendere il testo più adatto a studenti di corsi di laurea di primo livello di...
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Prezzo: € 45,00
Editore: EDISES
ISBN: 9788836230778
Collana:
Anno Edizione: 2023
Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare

Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare

di Guerrini Silvestrini
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Prezzo: € 25,00
Editore: EPC
ISBN: 9788892882522
Collana:
Anno Edizione: 2023
Rolex philosophy. Ediz. italiana

Rolex philosophy. Ediz. italiana

di Mara Cappelletti
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Prezzo: € 45,00
Editore: White Star
ISBN: 9788854052789
Collana: Hobby e sport
Anno Edizione: 2023
La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

di Alessandro Di Flaviano
Quando si parla di cibo le nostre scelte sono spesso influenzate da convinzioni che si basano sul fantomatico “sentito dire”, sul “a casa mia si è sempre fatto così”, o sul bombardamento...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817184168
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
Dallo smeraldo di Nerone agli occhiali del Cadore

Dallo smeraldo di Nerone agli occhiali del Cadore

di Enrico De Lotto
Nel 1956 Enrico De Lotto, medico cadorino, appassionato conoscitore in vari ambiti di storia locale e, non ultimo, collezionista di occhiali, pubblica questo volumetto. Nei decenni successivi viene...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Antiga Edizioni
ISBN: 9788884354419
Collana:
Anno Edizione: 2023
La storia del cuoio. Come si produce e come si utilizza

La storia del cuoio. Come si produce e come si utilizza

di Franco Alderighi
Conoscere il mondo della pelle, raccontare la sua storia, approfondire le terminologie della materia prima più nobile del settore della Moda. Apprendere le sue tecniche di rifinizione, le molteplici...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Helicon
ISBN: 9788864664408
Collana:
Anno Edizione: 2023
La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli

La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli

di Pietro De Vita, Giorgio De Vita
La distillazione enologica affronta da un punto di vista prettamente tecnico l'evoluzione del settore, offrendo anche una panoramica dettagliata degli impianti di produzione di alcol, grappa e...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836008766
Collana: Biblioteca Tecnica Hoepli
Anno Edizione: 2022
Manuale del cosmetologo

Manuale del cosmetologo

di
Questa terza edizione, sempre coordinata da Giovanni D'Agostinis e Elio Mignini, raccoglie i migliori cosmetologi italiani - professionisti, ricercatori e docenti - chiamati a redigere capitoli nuovi...
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Prezzo: € 169,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848143714
Collana: I libri di Kosmetica
Anno Edizione: 2022
Ore del sole. Geometria e astronomia negli antichi orologi solari romani (Le)

Ore del sole. Geometria e astronomia negli antichi orologi solari romani (Le)

di Pagliano Alessandra
Il volume attraverso gli strumenti della geometria proiettiva e descrittiva, costruisce un dialogo tra diversi campi del sapere (gnomonica, astronomia, restauro, geometria, nuove tecnologie, storia...
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Prezzo: € 60,00
Editore: Editori Paparo
ISBN: 9788831983402
Collana:
Anno Edizione: 2022
Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita

Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita

di Martino Pietro
Le procedure di controllo pre e post produzione, ma soprattutto pre, sono oggi l'unico mezzo a basso impatto che contenga e garantisca tutta la filiera alimentare. È la conservazione, infatti, lo...
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Prezzo: € 42,00
Editore: Flaccovio Dario
ISBN: 9788857912202
Collana:
Anno Edizione: 2022