Stai navigando la categoria Cucina
Questa categoria contiene 21.240 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Soufflé mignon
di Ernst KnamAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056500
Collana: CARTOLINE DALLA CUCINA
Anno Edizione: 2009
Tatin sucres et sales. Ediz. multilingue
di Ernst KnamGeniale invenzione o fortunato recupero? Le origini della celebre torta di mele rovesciata possono essere contestate dagli storici della cucina, ma i veri amanti di questo dolce sono passati a...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788895056470
Collana: Cartolina dalla cucina
Anno Edizione:
Fritti
di Ernst KnamAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 74,00
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297032
Collana: FUSION IDEAS
Anno Edizione: 2009
Pasticceria salata
di Ernst KnamAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,50
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174671
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
Fritti dolci e salati
di Ernst KnamTedesco di nascita ma italiano d'adozione, Ernst Knam ha lavorato in alcuni prestigiosi ristoranti europei prima di approdare a Milano, dove ha collaborato con Gualtiero Marchesi come Chef patissier...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837090081
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2013
Dolci al piatto
di Ernst KnamDal protagonista del reality "Il re del cioccolato", una raccolta di 60 ricette per stupire con abbinamenti inusuali e creativi.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: Italian Gourmet
ISBN: 9788896297377
Collana: OLTRE LA PASTICCERIA'
Anno Edizione: 2013
A tutta birra
di Ernst KnamAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174398
Collana:
Anno Edizione: 2002
Wow! più di 80 ricette per portare il pasticciere a casa vostra: Viva le torte! Dolci e salate-Tatin dolci e salate-Soufflé mignon
di Ernst KnamAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 39,90
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788897932321
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2014
La magia e l'arte del cioccolato
di Ernst KnamInizia così il racconto di Ernst Knam, che grazie alla maestria delle sue creazioni si è guadagnato l’appellativo di Re del cioccolato. Una storia affascinante che ha origini lontane, tra le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Cairo
ISBN: 9788830903517
Collana:
Anno Edizione: 2023
Knam & Knam. Con noi tutti possono diventare pasticceri
di Ernst Knam, Alessandra Knam, Alessandra Dal MonteFare i dolci di Ernst Knam come Ernst Knam senza essere Ernst Knam. Potrebbe sembrare impossibile, invece sua moglie Alessandra Mion ci è riuscita. Pur non avendo nessuna esperienza. Certo, la sua...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Solferino
ISBN: 9788828205449
Collana:
Anno Edizione: 2020