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Questa categoria contiene 21.234 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Piero Camporesi, Pellegrino ArtusiPiero Camporesi colloca il testo di Artusi nella cultura del suo tempo e ne fa un classico dell'Ottocento. Il manuale è infatti più un monumento alla gastronomia che un vero ricettario. Malgrado...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806139049
Collana:
Anno Edizione: 1997
Mangià di nost vécc. Varese e varesotto (Ul)
di Piero ColomboAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788883401817
Collana:
Anno Edizione: 2004
Mangià di nost vecc. Tradizione, ingredienti, ricette d'ul nost mangià (Ul)
di Piero ColomboAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Macchione Editore
ISBN: 9788865702192
Collana: Macchione Editore
Anno Edizione: 2014
Il nuovo F & B. Corso di laboratorio dei servizi di ristorazione settore sala e bar
di Piero Ferretti, Lya Ferretti, Paolo FerrettiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,11
Editore: Cappelli
ISBN: 9788837907907
Collana:
Anno Edizione:
Il bambino dei tuoi sogni
di Piero Ferrucci, G. Fiorentini, Laura A. HuxleyMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,75
Editore: Amrita
ISBN: 9788887622119
Collana:
Anno Edizione: 2000
I formaggi italiani
di Piero MaffeisMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820346454
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2010
Baglietto Varazze. Ediz. illustrata. Vol. 1: 1854 - 1939.
di Piero Maria GibelliniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 100,00
Editore: Piem
ISBN: 9788897800095
Collana:
Anno Edizione: 2020
Baglietto Varezze. Ediz. illustrata. Vol. 2: 1940-1983.
di Piero Maria GibelliniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 100,00
Editore: Piem
ISBN: 9788897800101
Collana:
Anno Edizione: 2020
Lavori in legno
di Piero Polato, Bruno Munari, Renato DonzelliProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804385332
Collana:
Anno Edizione:
La scienza in cucina. 1.
di Piero Ricci, Pellegrino ArtusiIn Italia l'Artusi è ricordato alla stessa maniera di Dante. "Dammi l'Artusi." "Cercalo nell'Artusi." "Cosa dice l'Artusi?" L'opera dell'Artusi è un'autorità e un classico. Fra tanti altri meriti...
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Prezzo: € 8,26
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817153423
Collana:
Anno Edizione: