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Questa categoria contiene 21.242 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Cu mangia fa Muddichi. Trent'anni al Don Camillo

Cu mangia fa Muddichi. Trent'anni al Don Camillo

di Guarneri Giovanni
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sampognaro & Pupi
ISBN: 9788895760414
Collana:
Anno Edizione: 2015
Lovolio. Olio è cultura

Lovolio. Olio è cultura

di Guarini, Cosimo D.
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Prezzo: € 15,00
Editore: Olio Officina
ISBN: 9788894020106
Collana:
Anno Edizione: 2014
Le Ricette di Maghetta Streghetta

Le Ricette di Maghetta Streghetta

di Guardo Iaia
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Prezzo: € 16,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837093792
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2013
Cucina araba

Cucina araba

di Guardi Jolanda, Benchina Hocine
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Prezzo: € 8,75
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845179341
Collana:
Anno Edizione: 2000
La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

di Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni
Da quando esiste l'alta cucina, i cuochi si sono dedicati a perfezionare tecniche e accorgimenti per la decorazione e la disposizione dei cibi in tavola. Dai banchetti rinascimentali ai trionfi della...
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Prezzo: € 18,08
Editore: Laterza
ISBN: 9788842064572
Collana: I ROBINSON. LETTURE
Anno Edizione: 2001
The Marchesi code

The Marchesi code

di Gualtiero Marchesi, K. Page
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Prezzo: € 28,00
Editore: La Marchesiana
ISBN: 9788895266015
Collana:
Anno Edizione: 2006
Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana

Gualtiero Marchesi e la grande cucina italiana

di Gualtiero Marchesi, G. Leone
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Prezzo: € 39,00
Editore: La Marchesiana
ISBN: 9788895266039
Collana:
Anno Edizione: 2010
L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

L'almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

di Gualtiero Marchesi, Fabiano Guatteri, Libero Gozzini
Qual è il momento più adatto per mangiare le fragole? Che differenze d'impiego ci sono fra i carciofi inermi e quelli spinosi? Perché il radicchio di Treviso ha quel bel colore rosso? A queste e a...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817062114
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2012
L' almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

L' almanacco in cucina. Le stagioni in tavola raccontate attraverso i prodotti della terra

di Gualtiero Marchesi, Fabiano Guatteri
Qual è il momento più adatto per mangiare le fragole? Perché il radicchio di Treviso ha quel bel colore rosso? A queste e a tante altre domande rispondono Gualtiero Marchesi e Fabiano Guatteri che...
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Prezzo: € 16,90
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817154802
Collana: Varia
Anno Edizione: 2021
Gualtiero Marchesi presenta il grande ricettario

Gualtiero Marchesi presenta il grande ricettario

di Gualtiero Marchesi
Gualtiero Marchesi, chef di fama mondiale, primo tra i cuochi italiani a meritare tre stelle sulla famosa guida Michelin, presenta un ricettario dedicato a tutti gli amanti della buona cucina.Oltre...
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Prezzo: € 30,47
Editore: De Agostini
ISBN: 9788841585948
Collana:
Anno Edizione: 2000