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Questa categoria contiene 21.176 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
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I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare

di Hervé This, Anna De Lorenzi, A. De Lorenzi
Si ottunde il gusto quando si mangia? Perché le gelatine si devono raffreddare lentamente? Quanta maionese si può preparare con un solo tuorlo d'uovo? Perché si aggiunge l'aceto all'acqua delle...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Jaca Book
ISBN: 9788816280526
Collana: VARIA72
Anno Edizione: 2005
La guida agli spacci e allo shopping di qualità in Italia

La guida agli spacci e allo shopping di qualità in Italia

di Marina Martorana
Il libro è un utile vademecum per orientarsi in un settore in pieno boom. La guida, infatti, offre al lettore una scelta ragionata di paradisi del risparmio, divisi per regione e per settore...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788882749309
Collana: SUPER GUIDA SPERLING
Anno Edizione: 2005
Vini da vedere. Guida ai vini della Selezione del sindaco 2005

Vini da vedere. Guida ai vini della Selezione del sindaco 2005

di M. Di Martino
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ci. Vin.
ISBN: 9788889092057
Collana:
Anno Edizione: 2005
Le strade del vino e dei sapori d'Italia

Le strade del vino e dei sapori d'Italia

di Iole Piscolla
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Prezzo: € 18,00
Editore: Ci. Vin.
ISBN: 9788889092064
Collana: Ci.Vin.
Anno Edizione: 2005
Cucina contadina

Cucina contadina

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 12,40
Editore: Meravigli
ISBN: 9788879540988
Collana:
Anno Edizione: 2005
Inventa menù. Single in cucina

Inventa menù. Single in cucina

di Paola Loaldi
Cucinare per sé da oggi può diventare un'esperienza nuova. Questo volume offre anche ai single il piacere di iniziare ad assaporare il cibo a partire dalla sua preparazione, proponendo una cucina a...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837031114
Collana:
Anno Edizione: 2005
Le erbe

Le erbe

di Andrea Pieroni, Graziella Picchi, Insor
Il volume individua 176 erbe spontanee, non coltivate, capaci di insaporire le carni meno profumate o di offrire stuzzicanti insalatine. Graziella Picchi è nota ai cultori della ricerca gastronomica...
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Prezzo: € 25,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713544
Collana:
Anno Edizione: 2005
Le ricette delle mille verdure

Le ricette delle mille verdure

di
Cibo rustico del contadino o presenza importante sulle mense borghesi, verdure, ortaggi, legumi, funghi e tartufi si elevano dal rango di "contorno" ad autentici protagonisti o comprimari, con la...
Prezzo: € 5,90
Editore: Touring Il Viaggiatore
ISBN: 9788836533596
Collana: Viaggialibri
Anno Edizione: 2005
La prova del cuoco. I primi

La prova del cuoco. I primi

di Carlo Raspollini, Gustavo Verde, Giuliana Serano, Antonella Clerici
Sono dodici, come i segni zodiacali e si associano ad altrettanti modelli umani. Sono le dodici tipologie di primi piatti, per mangiare e sorridere, di gusto.
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Prezzo: € 12,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713452
Collana:
Anno Edizione: 2005
Risotti

Risotti

di Vianello, Toni
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Prezzo: € 9,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845113208
Collana: LE MIGLIORI RICETTE
Anno Edizione: 2005