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Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca

Ricette di osterie d'Italia. L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca

di B. Minerdo, Grazia Novellini
Non un repertorio vegetariano, ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca dei modi più appetitosi, tipici e tradizionali di cucinare gli ortaggi: verdure, tuberi, legumi. Ogni prodotto è corredato da...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990891
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2005
Conserve. Oltre 100 ricette deliziose

Conserve. Oltre 100 ricette deliziose

di Aa.Vv.
Tutti i segreti dell'antica arte conserviera: marmellate, confetture, salse, gelatine, frutta e verdura sciroppata, creme sono alcuni dei prodotti che si possono realizzare seguendo passo passo i...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Touring Il Viaggiatore
ISBN: 9788836535392
Collana: RICETTE
Anno Edizione: 2005
Salse

Salse

di Joanna Farrow
Soprendentemente facili e veloci: una raccolta di oltre 100 salse, dolci e salate, ideali per la cucina di tutti i giorni come per le occasioni più importanti. Dalla più tradizionale bechamel alle...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Touring Il Viaggiatore
ISBN: 9788836535408
Collana: RICETTE
Anno Edizione: 2005
Enciclopedia della pasta. Le migliori ricette italiane regione per regione

Enciclopedia della pasta. Le migliori ricette italiane regione per regione

di Gabriella Mari, Cristina Blasi
Le oltre 250 ricette proposte in questo libro rendono onore alla cucina italiana: dai ravioli verdi alla genovese agli spaghetti con sugo di lepre, dalle lasagne al ragù ai garganelli con la...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837037079
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2005
Crudo

Crudo

di Patrick Mikanowski, Lyndsay Mikanowski, C. Pradella
L'universo del crudo spazia dalla frutta alla verdura, dalla carne al pesce, e rappresenta in ogni sua forma e sapore ogni angolo del mondo. Chevice peruviano, sashimi giapponese, insalate della...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845114106
Collana:
Anno Edizione: 2005
La cucina italiana. Ricette etniche

La cucina italiana. Ricette etniche

di
Cannella, curry, noce moscata, zenzero... sapori che ci parlano di terre lontane e rendono preziose ricette dolci e salate da tutto il mondo. Un volume illustrato, interamente su carta patinata,...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Piemme
ISBN: 9788838466779
Collana:
Anno Edizione: 2005
Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio

Il piacere del vino. Manuale per imparare a bere meglio

di Paola Gho, Massimo Ricci, Giovanni Ruffa
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990914
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2005
Osterie d'Italia 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

di Paola Gho
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Prezzo: € 20,14
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990921
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2005
I ristoranti di Veronelli 2006

I ristoranti di Veronelli 2006

di G. A. Rota
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Prezzo: € 22,00
Editore: Veronelli
ISBN: 9788872500835
Collana: GUIDA ORO VERONELLI
Anno Edizione: 2005
Vini italiani 2006. I 500 migliori e più convenienti

Vini italiani 2006. I 500 migliori e più convenienti

di Luca Maroni
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Prezzo: € 16,90
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845115073
Collana:
Anno Edizione: 2005