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Cucina thailandese. Ingredienti, ricette e tecniche

Cucina thailandese. Ingredienti, ricette e tecniche

di Margit Proebst, Dara Spirgatis
Frutto della collaborazione fra una thailandese purosangue e una grande esperta di enogastronomia tedesca, il volume raccoglie tutte le più importanti ricette tradizionali thailandesi. Il libro è...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711293
Collana: LE CUCINE ETNICHE
Anno Edizione: 2007
Cucina spagnola

Cucina spagnola

di Margit Proebst
Il libro invita il lettore a compiere un viaggio gastronomico tra le più importanti aree gastronomiche iberiche: il volume è corredato da oltre cento fotografie che illustrano i piatti e alcune...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711309
Collana: LE CUCINE ETNICHE
Anno Edizione: 2007
Conserve vegetariane

Conserve vegetariane

di Gigliola Pedrazzoli
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Prezzo: € 12,40
Editore: Meravigli
ISBN: 9788879541206
Collana: Le grandi ricette in cartapaglia
Anno Edizione: 2007
Le mie ricette. La cucina di una storica donna del vino

Le mie ricette. La cucina di una storica donna del vino

di Paola Di Mauro
Paola di Mauro lega da sempre il suo nome all'azienda vinicola Colle Picchioni, sulle prime colline dei Castelli Romani, che ha segnato, venticinque anni fa, una svolta nella viticoltura del Lazio:...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788889711316
Collana: LE RICETTE
Anno Edizione: 2007
La cucina del buonsenso. Gli ingredienti, gli strumenti e i metodi di cottura, le ricette per mangiare bene all'insegna della tradizione

La cucina del buonsenso. Gli ingredienti, gli strumenti e i metodi di cottura, le ricette per mangiare bene all'insegna della tradizione

di Sergio Grasso, Giuseppe Bigazzi
Cucinare è un atto creativo, capace di trasformare il più semplice cibo in un'opera d'arte, un piccolo capolavoro; ma è anche il risultato di una perfetta conoscenza degli ingredienti straordinari...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054298
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2007
Enciclopedia della cucina francese. 320 ricette della tradizione

Enciclopedia della cucina francese. 320 ricette della tradizione

di Jean Ferniot
La Francia vanta di possedere il maggior numero di ricette legate al suo territorio e alla varietà dei suoi prodotti. E un primato formidabile, che questo volume mette in risalto attraverso 320...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054311
Collana:
Anno Edizione: 2007
Cucina per principianti

Cucina per principianti

di Aa.Vv.
Una vera scuola di cucina illustrata per tutti coloro che sono alle prime armi davanti ai fornelli ma non vogliono rinunciare a preparare prelibati manicaretti degni di uno chef. Non avrete più...
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Prezzo: € 8,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844033835
Collana: SCUOLA DI CUCINA
Anno Edizione: 2007
Pentola a pressione

Pentola a pressione

di Aa.Vv.
Un ricettario destinato agli affezionati della pentola a pressione ma anche a coloro che la guardano con un certo scetticismo. La chiusura ermetica del coperchio vi lascia perplessi? Il fischio della...
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Prezzo: € 8,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844033828
Collana: SCUOLA DI CUCINA
Anno Edizione: 2007
Vissani a casa tua

Vissani a casa tua

di Mariangela Zabatino, Gianfranco Vissani, Giuseppina Bonerba
Come rinnovare la cucina di ogni giorno con un tocco di classe? Come stupire i tuoi ospiti preparando qualcosa di buono e originale? Come riuscire a cucinare un piatto raffinato senza spendere una...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804571704
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2007
Dolci al cucchiaio

Dolci al cucchiaio

di Eleni Zachariadu
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Prezzo: € 12,00
Editore: Crocetti
ISBN: 9788883061905
Collana:
Anno Edizione: 2007