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Questa categoria contiene 21.052 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Vins interdits. Clinton, Isabel, Bacò et les autres cépages rebelles

Vins interdits. Clinton, Isabel, Bacò et les autres cépages rebelles

di Michele Borgo, Angelo Costacurta
Diffusi soprattutto nei periodi di guerra quando per il loro basso grado alcolico diventavano quasi degli alimenti per la sussistenza, oggi vivono di un nuovo periodo di attenzione nei loro confronti.
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Prezzo: € 20,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671496
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025
Senza alcol. Tutto il mondo del bere analcolico

Senza alcol. Tutto il mondo del bere analcolico

di Nicole Klauss
Lo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle bevande analcoliche? Cosa significano volume e viscosità? Perché il sale è quasi sempre...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998842
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani

Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani

di Giustino Ballato, Marco Campeotto
Se a fine Settecento i torinesi non avessero scoperto che con vino, alcol, erbe, spezie e zucchero si otteneva una bevanda squisita e benefica, il Vermouth, oggi non esisterebbero tanti dei cocktail...
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Prezzo: € 32,00
Editore: EDT
ISBN: 9791223700099
Collana: Varia. Food
Anno Edizione: 2025
Champagne. Passato, presente e futuro di un vino leggendario

Champagne. Passato, presente e futuro di un vino leggendario

di Francesco Piccat
Associato alle feste di fine anno e alle celebrazioni, lo Champagne è il vino francese per antonomasia. È tuttavia pur sempre un vino, che ha conosciuto una lunga evoluzione e uno iato che nel...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671588
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025
Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani

Il grande libro del Vermouth e dei liquori italiani

di Giustino Ballato, Marco Campeotto
Se a fine Settecento i torinesi non avessero scoperto che con vino, alcol, erbe, spezie e zucchero si otteneva una bevanda squisita e benefica, il Vermouth, oggi non esisterebbero tanti dei cocktail...
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Prezzo: € 32,00
Editore: EDT
ISBN: 9791223702666
Collana: Varia. Food
Anno Edizione: 2025
L'alcoritmo. La guida rivoluzionaria ai sapori per scoprire i drink che preferisci con un algoritmo infallibile

L'alcoritmo. La guida rivoluzionaria ai sapori per scoprire i drink che preferisci con un algoritmo infallibile

di Rob Buckhaven
Esiste un intero universo di vini, birre, liquori e cocktail incredibili che aspettano solo di essere scoperti. Basandosi sui tuoi gusti personali, questa guida rivoluzionaria saprà rivelarti i...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836019953
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2025
Best of restaurants e wine of 2025. Ediz. inglese e italiana

Best of restaurants e wine of 2025. Ediz. inglese e italiana

di
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Prezzo: € 15,00
Editore: I libri de L'Espresso
ISBN: 9788894710748
Collana: Le Guide de L'Espresso
Anno Edizione: 2025
Oriolo, tra le vigne e le stelle. Ediz. illustrata

Oriolo, tra le vigne e le stelle. Ediz. illustrata

di Martina Liverani
“Oriolo, tra le vigne e le stelle” è un viaggio affascinante alla scoperta di un angolo nascosto, fra Faenza e Forlì, ricco di storia, dove la terra e la passione per il vino si fondono in un...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Polaris
ISBN: 9788860593238
Collana: Libri illustrati
Anno Edizione: 2025
199 vini straordinari. Un viaggio alla ricerca della bellezza

199 vini straordinari. Un viaggio alla ricerca della bellezza

di Marco Pozzali
Esistono vini che emozionano, che ci trasportano oltre la mera degustazione; evocano geografie, culture e storie: sono essi stessi frammenti di una narrazione che abbraccia epoche e civiltà. Vini di...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055267
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2025
Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

Antica Osteria del Mirasole. Ediz. italiana e inglese

di Franco Cimini
Una vita dedicata alla cucina, uno degli osti più noti e vera incarnazione della trattoria italiana, Franco Cimini si racconta per la prima volta in queste pagine, svelando le sue passioni e le...
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Prezzo: € 80,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970938
Collana:
Anno Edizione: 2024