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Questa categoria contiene 21.123 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina dei laghi. Dal lago d'Orta al lago di Garda. Ediz. a colori
di Catherine RoigL’Italia onora tanto la cucina di terra quanto quella di mare, ma la cucina di lago? Quali sono le specialità di Como, di Stresa o di Riva del Garda? Catherine Roig ed Emanuela Cino hanno...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730315
Collana: Gourmet. Grandi manuali
Anno Edizione: 2025
Underground
di Collettivo ContornoIl gruppo di creativi che si cela dietro il Contorno Food Collective, appassionati di tutto quel che riguarda il mondo vegetale e sempre mossi dalla curiosità, in questo libro esplora tutto il buono...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867534562
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2025
Senza glutine, con amore. Oltre 100 ricette semplici, golose e per tutti
di Giulia LeoniDimenticate il solito ricettario «senza»: questo libro è un invito a riscoprire la gioia della cucina per tutti, che porta in tavola piatti golosi, creativi e davvero irresistibili. Giulia Leoni,...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222202228
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il grande manuale della cucina cinese
di Orathay Souksisavanh, Pierre Javelle, Yannis VaroutsikosIl nuovo volume della fortunata serie dei Grandi manuali, consacrato alla millenaria cucina cinese. Le tecniche di base per imparare a preparare i noodle e la pasta trasparente per i ravioli, a...
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Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9791256730452
Collana:
Anno Edizione: 2025
Pane & pani. Nuova ediz.
di Piergiorgio GiorilliA testimonianza di quanto il pane sia importante nella nostra tradizione, la lingua italiana ha una precisa parola, “companatico”, per indicare proprio «ogni cibo che si accompagni al pane...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055458
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Vegetale non banale. Ricette autentiche e sorprendenti per ogni occasione
di Cristiana @cucinaverza BucellaAncora oggi c’è chi pensa che la cucina vegetale possa apparire limitante e dispendiosa. Ma a guardarla più da vicino ci si accorge che è più simile a una tavolozza di colori: offre infinite...
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Prezzo: € 22,00
Editore: De Agostini
ISBN: 9791221218558
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
Gli erbi boni. Manuale per il riconoscimento di alcune erbe spontanee a uso alimentare
diUn piccolo manuale con il grande scopo di avviare alla conoscenza delle erbe spontanee mangerecce coloro che fino a ora non hanno avuto modo di apprezzarle. Per questo il manuale ha due...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
ISBN: 9788865002360
Collana:
Anno Edizione: 2025
Grandi chef e salute. Alta cucina 100% vegetale
di Roberta Rossi Brunori90 ricette 100% vegetali firmate da 45 chef straordinari, 33 dei quali insigniti, nel corso della carriera, di almeno una stella Michelin, e da 12 esperti di cucina vegetale. Insieme ci accompagnano...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848149037
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2025
L'ABC della pasta. La scuola step by step per preparare e cucinare la pasta senza sprechi e con gusto
di Mario GraziaImpastare una sfoglia a regola d’arte, cuocere una pasta risottata, realizzare in casa i formati più classici di pasta ripiena, portare in tavola le ricette tipiche regionali: un solo libro con...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055489
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Non è solo un pezzo di carne. Sceglierla, cucinarla e mangiarla in modo consapevole
di Gianluca NanaDalla macelleria di quartiere alle celle di frollatura giapponesi, passando per allevamenti selezionati e strumenti da cucina scelti con cura, Gianluca Nana ci guida alla scoperta del mondo della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858055359
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025