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Questa categoria contiene 21.052 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Ricette di vita. My Way. Vol. 2
di Francesco AquilaUn libro di ricette? Una autobiografia? Ricette di vita non è nessuno dei due. O tutti e due allo stesso tempo. Questa «autobiografia a ricette» racconta la storia di Francesco, come è diventato...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9791254942420
Collana: Le formiche
Anno Edizione: 2025
Condividere
diCondividere è il ristorante frutto di un ambizioso progetto corale che vede partecipe Ferran Andrià, lo chef che più di altri ha dato forma alla gastronomia contemporanea mondiale. Il libro...
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Prezzo: € 49,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608337
Collana: Reference
Anno Edizione: 2025
Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi
di Gualtiero MarchesiGualtiero Marchesi ha scritto questo libro per andare oltre la ricetta, per comprendere l'essenziale e arrivare al cuore della cucina. Parla a chi cucina per professione e a chi lo fa per amore. A...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817197168
Collana: BUR Varia
Anno Edizione: 2025
Cucina sempreverde
di Antonio Chiodi LatiniUn libro per analizzare il concetto di cucina vegetale in modo inedito e olistico, da un punto di vista culturale, scientifico, filosofico e soprattutto gustativo. Antonio Chiodi Latini supera i...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608429
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il nuovo manuale del birraio moderno
diQuesto manuale nasce dall’idea di fornire un libro di studio per gli studenti del percorso di Birraio Artigiano di Accademia delle Professioni (Fondazione San Nicolò). Frutto della collaborazione...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Edizioni LSWR
ISBN: 9791254911884
Collana: Grandi passioni
Anno Edizione: 2025
Guida pratica al kombucha
di Marco FortunatoIl kombucha non è solo una bevanda, è un’arte viva e un’esperienza trasformativa che ti accompagnerà nella creazione del tuo elisir frizzante e ti farà scoprire il fascino di una tradizione...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731534
Collana:
Anno Edizione: 2025
Guida ai cocktail bar d'Italia Blueblazer 2025
di Francesca GiampieroAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,90
Editore: Ultra
ISBN: 9788892784222
Collana:
Anno Edizione: 2025
Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo
di Ian BurrellFinalmente anche questo nobile alcolico, dalle origini antiche ed esotiche, viene trattato con lo stile e la competenza di sempre. Tutta la sua storia affascinante, le materie prime, gli stili...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998774
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2025
Caffè. Manuale per aspiranti intenditori
di Sébastien Racineux, Chung-Leng TranTutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9791223201725
Collana:
Anno Edizione: 2025
Vini d'Italia del Gambero Rosso 2025. Ediz. tedesca
diWeine Italiens è la versione in tedesco di Vini d'Italia del Gambero Rosso, la guida più venduta al mondo sul vino italiano, giunta alla sua 38sima edizione. Rappresenta il lavoro di oltre 60...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412953
Collana:
Anno Edizione: 2025